/di/ - Столовая

Фастфуд Fastfood thread №7Днодопитсный /fastfood/ Аноним 28/08/23 Пнд 03:57:49 № 609732 Ответ

169318425738715[...].jpg 261Кб, 1080x1222

169318402992653[...].jpg 260Кб, 1080x1267

Делимся акциями, скидками, обсуждаем новинки.

Прошлый умер от ожирения тут: >>553586 (OP)

Пропущено 64 постов
64 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 501 постов, 64 с картинками.

Аноним 25/06/24 Втр 18:04:30 № 660148

>>660124
В приложении общедоступные, ходит слух что есть индивидуальные халявные купоны, где можно кушать на 50-150 рублей буквально.

Аноним 26/06/24 Срд 04:34:15 № 660200

Перекат:
>>660199 (OP)
>>660199 (OP)
>>660199 (OP)

Аноним 23/08/24 Птн 02:52:39 № 669384

>>636271
Идея неплохая, но есть нюансы. В кафе и доставку ходят за тем, что не могут или не хотят готовить дома. Но есть и те, кто заказывает простые блюда в дорогих местах, чтобы показать свой статус.

Сап, ребят. Какая самая лучшая еда по соотношению маленькая цена/калорийность? Работаю на не сильно Аноним 12/05/24 Вск 01:46:49 № 654735 Ответ

Сап, ребят. Какая самая лучшая еда по соотношению маленькая цена/калорийность? Работаю на не сильно запарной работе, но при этом с 10 до 2 ночи. Ем только утром, после работы сразу иду спать. Так как в принципе ем немного, возможность брать еду с дома не всегда есть, а помимо этого ещё и коплю—хотелось бы найти продукт, который стоит недорого и при этом хорошо и надолго насыщает. Пока мой единственный вариант: бананы с молоком.

Пропущено 2 постов
2 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 12 постов, 2 с картинками.

Аноним 23/06/24 Вск 09:03:03 № 659760

Полба/гречка/ячка/горох/фасоль + сало. Гигасытно.

Аноним 23/06/24 Вск 13:10:32 № 659780

>>659746
Где лутать такое?

Аноним 25/06/24 Втр 04:03:21 № 660063

>>659780
Ломаешь кодовый замок и кушать подано

Идеальной картохи ФРИdom тред Аноним 01/03/24 Птн 21:01:58 № 644050 Ответ

Столовач, дело простое. Купил аэрогриль, для делания себе самому лично картошечки фри. Без масла и канцерогенов ёбаных, чтоб дожить хотя бы до преддверия пенсии и не здохнуть к хуям от холестериновых БЛЯшек.

Изучил рецекты и ингриндиенты. Заклал в воду на 20 минут, вытер туалетной бумагой с запахом цветочков. Вылил пол ложечки маслица, посолил, поперчил. Добавил покрошенный в бабушкиной ступе кубик магги на второе. Казалось бы, ничего не предвещало беды.

Результат превзошёл все мои страшные сны...
Такое говнище получилось, что даже собака жрать не стала.

Что кто может сказать по поводу вот этого всего?

1. Как вы делаете эту сраную картоху фри, в цифровом аэрогриле?
2. Не лучше-ли по старинке тупо заказывать во вкус-----очка?
3. Не лучше-ли делать её в старой, доброй, проверенной временем, тёплой ламповой фритюрнице сжигая литр масла на кг картошечки в час?

Помогит

Пропущено 6 постов
6 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 34 постов, 6 с картинками.

Аноним 22/06/24 Суб 22:35:26 № 659730

>>657598
>реакции Майяра

Погуглил, очень интересно, но ничего не понятно.
Ты можешь, как знаток, раскидать на пальцах для тупых (меня)?

Аноним 23/06/24 Вск 01:53:19 № 659744

>>659730
Реакция белков и аминокислот из-за которых появляется ебейшая корочка, проявляется на мясе, картохе, хлебе, на чем угодно.
Кстати быстрее проходит в щелочной среде, так что можно картоху сварить со столовой ложкой соды и если запечь перемешав в масле то выйдет корочка попизже
Подробнее тут https://www.seriouseats.com/what-is-maillard-reaction-cooking-science

Аноним 24/06/24 Пнд 20:28:27 № 660032

>>659744
Сенькью вери матч.

Короче бекон в масле или там сало шкварочки или пригоревший картофель жаренный это похоже оно.