Начни с какой-нибудь жральной области, но только одной: супы там (БОРЩ же, но его пока рано), выпечка, гарниры, или тупо кашу свари хоть раз так, чтобы она получилась заебись.
Я вот с риса для суши начинала - тупая пизда же. Нихуя не получалось, рис то убегал, то пригорал, но мне было похуй, ибо хотелось жрать, и постепенно стало получаться. А, да купи ты вообще мультиварку - еда будет охуенная, и получится даже у жопорукого идиота, который случайно закрыл кастрюлю с ЧЕМ-ТО котом и нажал на кнопку "приготовить".
Короче, тупо ебашишь то, что тебе интересно было бы сожрать. Естественно, смотришь не шибко ли это трудно на твоем уровне кулинарного развития.