И прочие способы выживания. Давайте пилим свои рецептики, как вы кушаете. Быстро (и/или недорого). Давайте только без банальщины.Мажоры и полупрофессиональные поварехи которые делают йоба-блюда часами, идите нахуй в свои обычные готовкотреды.
А что выживать? Когда все сваливают, остаюсь в одиночестве и живу на гречке. Морковка с майонезиком и чесночком, свекла вареная туда же, готовлю печенку, сердечки куриные (они охуенны) и курицу. Творог с фруктами и сметаной, остатки через пару дней идут в сырники. Это происходит летом, поэтому основные деньги уходят на зелень, фрукты и сладости. Но в одну харю я легко уложусь в 8к. Если экономить, можно и до 5к ужаться.
А я начну.Супец. Универсальная приправа мивина, или роллтон с курочкой (с грибами говно), можно смешивать, в принципе любые приправы, но я предпочитаю эти. Обычный хлеб, можно даже не резать, а выдирать палицами куски. Любые сосиски или колбаса. Огурец, помидор - по вкусу и если есть. Если нету можно и так херачить, чисто с хлебом и колбасой. Бульончик - есть, сытность - есть, вкусно - очень. Дальше.. Мой коронный рецепт, драники из картофельной кожуры. Когда пожарили картофан, очистки не выкидывайте, а промойте, натрите на терке, добавьте туда муки и куриного желтка (хотя это не обязательно, можно и просто мука, без яйца). Жарить как обычные драники, по вкусу не отличишьЕще рецепт. Он скорее аварийный, чем нищеебский. Если дома живет кошка, и у вас есть влажный кошачий корм (а другой еды нету вообще, а кушать хочется). Можно сделать супчик из кошачего корма. Все просто, чуть тепловатая вода, туда кошачий корм влажный, и ставить варить на медленный огонь. Добавить приправы по вкусу, потому что скорее всего будет несолено. Довести до кипения и потом еще минут 10. Вполне съедобно, на вкус как смесь консервированного мяса и сосисок, бульон вкусный.
>>2214237Сырники я тоже люблю делать. Просто хотелось бы новых идей. Конечно при желании нищебродам можно прожить и на макарохах с майонезиком и кашках, но ведь душа просит разнообразия. Хочется как у людей - первое (супчик), второе, десерт..
>>2214239>Можно сделать супчик из кошачего корма
>>2214242Это слишком много же. Как для мужика.
Думаю, у каждой дома есть сосисоны. Я из них и плавленых сырков готовлю. С картохой и луком. Сырки на терке натереть и за десять минут до готовности в суп закинуть. Очень вкусно и нажористо получается. Более мажористый вариант - с охотничьими колбасками.Ещё один нажористый вариант - обычный дешевый сыр плавится в горячей кастрюле с маслом и заливается в макароны. Получаются оче вкусные макароны с сыром. Всето делается буквально за 20 минут. Можно и туда сосисонов нарезать.
>>2214252>из них и плавленных сырков суп готовлю
Теперь для тех кто хочет есть мясо, но экономит. Куриные шейки и куриные лапки. Про супы из них и так все знают, но их то можно еще и жарить. Лапки только надо предварительно проскрести от пупырок и отодрать когти. Все, можно есть. Шейки можно жарить обычно, переворачивая на скоровороде, а вот шейки сам бог велел только во фритюре. Если фритюрницы нету, то просто взять совковый эмалирвоанный ковш, залить маслом, и кидать туда лапки. Лапки это ж сплошная куриная кожица, очень вкучно. Мяса там немного, но косточки очень молочные, мягкие и сочные, ими приятно хрустеть.
>>2214254>а вот шейки сам бог велел только во фритюре.Лапки то есть*Во фритюре лапки
>>2214245А ты попробуй. Что по сути кошачий корм? Мясные огрызки с мукой, только они сырые. Надо сварить, говорю же, на вкус такое сосичное мясо.>>2214247Ну тк не все сразу, я слишком ленива для этого. Просто иногда желудок требует супчика) особенно на обед. А то без первого блюда и до гастрита недалеко.>>2214252О, что то новое. Сырки в суп? Они там плавятся или просто немного размягчаются? Обязательно попробую, тем более плавленый сыр моя слабость.
>>2214256так даже кусочек свиной вырезки дешевле будет, чем пакетик кошечьего корма. один раз нарубила, расфасовала и в морозилку. не?
Более изысканный рецепт, на десерт. Для настоящих гурманок)Нужны жирные сливки и мука. Сливки и немного молока (можно и без, но с молоком экономнее) льем на сковороду, греем и подмешиваем туда муки. Мешаем, мешаем, потом оно загустеет. Надо добавить сахару и ванилина. И все. Основа готова, хоть по виду не оч, но вкусу каеф. Охлаждаем в холодильнике. Если положить в морозильник, будет что то похожее на мороженное, только другой консистенции кстати, мороженое тоже можно так сделать, только еще с яйцом. Ну вот, охладили и коктейль готов. Если добавить сюда медспирт или водку, будет топ коктель уровня дорогущей параши из элитных заведений, пьется - просто супер, мягко, даже если алкоголя будет полстакана.
>>2214257Кашачий корм это не про экономию, а скорее когда жрать нечего дома.
>>2214259земля тебе пухом, сестренка
Нахуй вы в таких условиях живете? Пошла проблевалась после треда.
муж готовит нечто вроде упрощенного варианта плова2 морковки и 2 луковицы мелко режутся и обжариваются. если есть - с ними можно обжарить грибы500г мяса маленькими кусочками (любого, можно даже тупо фарш) - опять-таки обжариваешь и смешиваешь с зажаркой лук-морковь400 г риса (можно гречки, пшена или даже гороха) добавляешь в сковородку к мясу-луку-моркови, заливаешь кипятком (на стакан крупы -1,25 стакана воды), перемешиваешь доводишь до кипения, ставишь на маленький огонь, добавляешь специй и готовишь под крышкой минут 30
>>2214274добавлю - сковородка должна быть большая и глубокая, а-ля сотейник, что бы туда все поместилось, когда крупа разбухнет
>>2214239Нет, ну это за гранью. Если ты ещё отписалась в чуханских историях, то из тебя вообще монстр получается.
>>2214274Где упрощенный то? Плов как плов.
>>2214276Что не так, быдло? Иди трюфеля свои жри или проводи битые часы на кухне, буржуина, тут нищесис-тунеядки выживают.
Бигус. Тушим капусту, кидаем сухой рис, немного фарша. Очень вкусно и нажористо.Салаты из капусты или пекинской с кукурузой или горошком, - вкусно и просто.
>>2214255Из шей суп нажористый, кстати. Все котам-псам покупают, а у меня дома кун урчит от таких бульонов. Причем он сам первый это предложил. Я тогда на него, как на сумасшедшего, посмотрела, но попробовала сделать. Ниче так. Сами шеи он тоже, кстати, съедает.
>>2214213 (OP)Беру красную рыбу, филе лосося. Посыпаю и натираю солью, сахаром и перцем, жду сутки и ни божественную слабосоленую рыбку. Почти каждый день ем, главное свежайшую брать или заказывать
>>2214323Я тоже запросто шеи ем, норм мяско, вкусное, нежное. Муж вообще все ест, повезло мне с ним, не привиреда и не требует типа БАБАДАЛЖНА У ПЛИТЫ ГОТОВИТЬ. Ему бп завари и все.
>>2214327>нищетред>красную рыбу, филе лосося
>>2214256Сырки растворяются в воде полностью, если помешивать. У супа потом очень приятный сливочный вкус.
Суп типа "курноги+лук+картошка+зелень". Овощные заморозки, особенно итальянская смесь с мини-кукурузой: разморозить на сковороде и залить лимонным соком. Гречка в нескольких ипостасях. Жареная курогрудь, маринованная в майонезе или лимонном соке.
Оладьи из кабачков. Натертые кабачки-яйцо+мука. Все ингредиенты стоят копейки.Сладкие - яблоко, яйцо, мука, корица. Тоже очень дешево. Можно из кило яблок хоть целую кастрюлю нажарить.
Тред пиздец.Мелкий, лучше не заходи сюда нахуй.
>>2214239>очистки не выкидывайтеЯ т-те выкину. В кожуре самый аромат картофеля. Мякотка писечки, поэтично говоря.
>>2214245Если бы в магазинах вся еда была в белых упаковках, без названия, только с учетом содержания ингридиентов, все бы сидели на котокорме. Проверь.
Годный тред. Ищу в гугле рецепты для нищуков, а там какая-то хуйня вроде: "возьмите филе молодого ягненка, уксус из мидий и лавандовое масло". Алсо, сало очень нажористое и калорийное. Особенно если всю ночь промариновать в уксусе и есть с лучком и редиской. Как хохлушка говорю.
>>2214258Растопленное сливочное масло с мукой называется "Ру" (с хранцузского), и используется для загущения супов. А от сливок до масла один шаг, офигенная карательная нищекулинария.
>>2214239Ты моя богиня месяца
>>2214383не, свой идеальный мир оставь для себя
>>2214386https://iqreview.ru/wp-content/uploads/2015/04/Povarennaya-kniga-nishhebroda-ili-project-1500.pdf
>>2214433Алсо, в столоваче должна быть старая поваренная книга нищеброда, не знаю где найти.
>>2214362>Сладкие - яблоко, яйцо, мука, корица. Тоже очень дешево. Можно из кило яблок хоть целую кастрюлю нажарить. Ого, не знала что так можно было. Кабачки на даче растут, яблоки тоже, з б с прямо.
>>2214386Тоже хохлушка лол, люблю сальце. Моя бабушка сама его дома делает, я уж не знаю как. Но там аж несколько сортов сала. Есть сырое такое типичное САЛО которым пидорам жопу мажут, есть вареное оно более какое-то структурное и легко жуется, есть еще какое то полувареное хз как его описать. Сало - вещь, только оно очень быстро съедается.
>>2214433Спасибо за годноту, няша. Сохранила.
Бля, до чего пыня страну довёл. Куриные ноги, кошачий корм, картофельная кожура — пиздец же.У меня скорее ленивые рецепты, чем нищебродские, но ценник у них также невелик. Больше всего овощи тушёные люблю. Обычно скидываю на политую маслом сковородку морковку, лук, картошку и опционально капусту и оставляю там на медленном огне до готовности. Могу есть столько времени, насколько хватит овощей. Можно добавить туда же фарш и есть блюдо с мясом, шоб понажористее.Также покупаю тушу курицы, съедаю оттуда грудь и ноги, а всё остальное пускаю на бульон. Туда тоже морковь и лук и вермишельки любой.На завтрак можно есть поджаренную булку с яйцом и сахаром, если хочется побыстрее, а кашу с вечера не забросила в мультиварку. А вообще каши – ультимейт нищебродство тир, покупаешь дешмань типа пшёнки или овсянки, но можно и рис, отжимаешь у своей бабушки пару банок варенья, кладёшь в кашу и ешь, довольно урча. Серьёзно, варенье любое пресное говно может лучше сделать. А если овсянку ещё и на молоке сварить, так вообще десерт получается.
>>2214454> Бля, до чего пыня страну довёл. Куриные ноги, кошачий корм, картофельная кожура — пиздец же.это все мои рецепты, но я не из пыньленда мимо опша
Кстати, тут кто нибудь ел голубятинку? Говорят деликатес. Собачатина еще от тубика профилактика. А кошку мои знакомые в пиздючестве жарили, но я воздержалась.
>>2214470Голубятину...ну, скажем, видела это мясо. Я про мясо типичного голубя, а не жирного дикого. Доверия не вызывает, все таки всякие паразиты да и мяса с гулькин нос))))))). Собачек и кошек ни за что не смогла бы убить, хуею с твоих знакомых, но знаю, что собачатина воняет псиной даже если готовить хуй знает сколько.
>>2214479Просто чисто из интереса хотелось бы ПООХОТИТЬСЯ. Прям такое желание добыть себе еды, лол. Всякая зараза вроде сгорает если нормально прожарить и проварить.
Просто пиздец, блять, я понимаю ещё куриные сердца, но как нужно жить, чтобы питаться ебаными куриными лапами. Даже на 5К в месяц можно питаться вполне нормально.
Накупила контейнеров для еды. Покупаю большую пачку риса, гречи, макарон, картошки килограмм 5, полкило фарша, печени, целую курицу,недорогую рыбу, качан капусты, морковки, лука и прочие овощи.Сначала делаю гарниры, кроме картошки, раскладываю по контейнерам. Разделываю курицу: 2 голени, 2 бедра, 2 крыла, 4 грудки, 1 спинка. Беру рукава для запекания. В один кладу картошку с курицей(кроме крыльев и спинки), в другой рыбу, добавляю специи, засовываю в духовку до готовности. Делаю из фарша, картошки, лука котлеты, жарю. Еще я делаю гуляш, но гораздо дешевле, при том вкусна куриная печень, тушеная в сметане. Все раскладываю по контейнерам даю подостыть и замораживаю в морозилке. Из спинки варю бульон для супа. Варю суп.Куриные крылья складываю сырыми отдельно, когда накопится, делаю закуску на выходные.
>>2214595Куриные сердца вообще деликатес, ты что. По вкусу как язык.
>>2214606Тебе норм чтоли каждый раз подогревать? Я вот не люблю такую манеру наварить чтоб прям УХХХ и жрать это неделю. Свежесваренное вкуснее.
>>2214479В средневековье ели с удовольствием. Тогда вообще всех птиц ели - силки ставили и ловили. Похуй хоть голубь, хоть воробей - всех ели
>>2214454Кстати, с курой тоже так делаю. Покупаю целую охлажденную тушку, дома разделываю. Отдельно голени, бедра, крылышки, филе, а кости, кожа идут на бульончик. Итог: потрачено чуть больше сотни это еще конечно от веса куры зависит, а хватит практически на неделю жрат если в одного питаешься.
>>2214606> 2 голени, 2 бедра, 2 крыла, 4 грудки, 1 спинкаЧто за мутантов у вас выращивают или есть какой-то крутой способ разделать 1 курицу так чтобы вырезать из нее 4 грудки? Поделись, сис
>>2214620Мне не норм каждый день у плиты стоять, ходить за продуктами каждый несколько дней. Мне норм прийти домой и просто поесть. Свежесваренное вкуснее, но оно моего времени не стоит. Люблю готовить только по настроению. А это по вкусу ну как вчерашний ужин, да. Если вынуть из морозилки за ночь оно растает и можно подогреть как обычную еду в микроволновке, иначе минут 7 придется греть. А еще я хлеб замораживаю. Хожу в магазин только за овощами и фруктами. Раз в месяц закупаюсь глобально. Сейчас правда лето и я эти контейнеры забросила. На обед ем суп, на ужин салат из овощей и куриной грудки. А всю зиму питалась этим.
>>2214626грудку режешь на 4 части.
>>2214631Сейчас вообще охуенно будет, раз мы про лето. Фрукты прямо с грядки, мм.
>>2214633Это же вроде как называется филе, не?
>>2214345>Овощные заморозки, особенно итальянская смесь Обожаю овощные смеси, если по акции - вполне норм по цене(но все равно дороже, конечно, чем отдельно ингредиенты). Зато готовятся очень просто и быстро, разнообразны и полезны, наверное.
>>2214651филе куриной грудки, прости, что задела твои тонкие филологические чувства, занудная ты моя
>>2214622Тогда были другие голуби. И ели птички ягодки, а не из помойки.
>>2214213 (OP)
>>2214237>сердечки куриныетоже люблю, только они кажутся внутри пресными и сыроватыми
>>2214213 (OP)вот список лично моих ультрадешевых винов:- тушеная капуста- суповый набор (спины и кости кур, кости говядины или свинины) - на них обычно есть мясо и можно приготовить бульон для супа, борща, плова, сварить на нем макароны или гречку- куриная шкура жареная- килька в томате - свинная печень (по вкусу от говяжьей не отличить, а стоит в 2 раза дешевле)- кефирная сыворотка (жира нет, угли перебродили, а белка как в молоке, причем это элитный сывороточный протеин и стоит в 3 раза дешевле)- голуби (жирнее и вкуснее перепелов, мясо сине-красное)- крапива (достаточно калорийная трава в сравнении с остальными для салатов, пицц и супов)- селедка (если засолить, а потом почистить от костей и шкуры, порезать, то получаются долгохранящиеся пресервы)- домашние зефирки (в ютубе есть отличные рецепты маршмелоу из инвертного сиропа, сахарной пудры и желатина)- все несезонные овощи
>>2214254>лапкиони правда офигенные
>>2214470Я ела голубей, батя на охоте настрелял лесных полную сумку и мы всей семьей их щипали. Надо сказать суп из них божественный. Да и если тушить ножки, то пища богов, ни разу не курица, что-то среднее между кролем и говядиной.
>>2215032в сердцах мало жира, такие продукты лучше до хруста не жарить
>>2214470Отличные и в суп и в жарку. Мяса много
>>2214281ну хрен знает. всякие знатоки-плововары, брызжут слюной о том что и казан нужен специальный, именно из ташкентского чугуна, и баран, заколотый в определённый месяц, указанный Аллахом. и барбарис, собранный с нужной сопки с подветренной стороны в полнолуние.а мое хрючево они брезгливо поименуют "кашей с мясом" и сморщат свои сраные носики.
>>2215048Тащемта у меня бабка как раз в ташкентском чугуне делает. Разница есть. Разве что нормальный бурдюк в России особо не найдешь.
Как часто вы готовите и ходите за продуктами? Меня заебывает готовить даже для себя. Каждый день то жарю что-то, то салат режу, то кашу варю. Несложно, но все сжирается за один день. Интересуют методы снижения времени на хрючево и подготовку к нему.
>>2215052Курдюк! Бурдюк - сосуд из шкуры барана для переноса жидкостей.
>>2215116>>2214606
>>2215127Хоть и звучит неправдоподобно, но у меня телефон исправил.
>>2215127Курдюк это же живот.
>>2214237> 8кТы охуела, мать.
>>2214595Куриные лапы в Китае обычная вкусняшка
>>2215214Если только в переносном смысле.https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B4%D1%8E%D0%BA
>>2215259Ну да, просто ирл курдюк говорят на живот. Не просто живот а например огромное пивное пузо жиробаса или жирухи, это курдюк.
>>2215300Разве курдюк употребим в таком значении только в украхе? Еще синоним есть, МАМОН.
http://muesli.l29ah.blasux.ru/За 4-5 тысяч в месяц можно практически не тратить время на выбор, приготовление и поедание пищи.
>>2215693Вот чего не ожидала, так это того, что шизика Ляха на на девач кто-то притащит.
>>2215693Ебать лохотрон.
>>2215255Меня в китайском супермаркете чуть не вывернуло на пол, когда я увидела стойку с куриными лапами и китайцев, которые их жрут урчаВспоминаю и тошнит сразу, это пиздец отвратительное зрелище. Какое только хрючево они не едят, все с огромным количеством вонючих специй. У них чудовищно бедно живут и люди спокойно едят даже крыс. Рис, кстати, в Китае тоже мерзкий, самого низкого сорта, такой липкий, нормальный только в а ля японских магазинах и кафешках.
>>2216228Хуйню несешь.
>>2215116>Как часто вы готовите и ходите за продуктами? муж раз в два дня стабильно ходит, а готовлю я каждый день можно сократить на через день но нас двоеконтейнеры выше как вариант, но хз, если еда долго в холодильнике лежит, это как-то не комильфо, разве что тебе вообще всё равно, чем питаться, но так можно ведь и блюда делать проще, чтобы сокращать время на готовку?Чё я готовлю отличное от самых примитивных блюд:куриные сердечки из ближайшего магнита заливаются водой с плавленным сыром и тушится всё это на среднем огне минут 20-30, муж в восторге, могу ещё три дня не готовить мясо, этих сердечек хватает ну разве что гарнир )))))))Макароны обжариваю с томатной пастой и зеленью, и то и то - копейки стоит, а на вкусс влияет сильно, главное не переборщить, пока варишь, чтобы они не прилипали ко всему и друг другу.Суп из плавленных сырков, выше писали, я беру 2-3 сырка на небольшую кастрюлю, картоху добавляю, и фрикадельки (из куриной шкурки, которую никто не ест по вкусу не отличишь)
А одна жила - питалась только полуфабрикатами, пиццами и всяким таким говном
>>2216228Тащемта двачую еду это ужасно и на вкус странно. Но живут они вполне себе хорошо. Я была и в центре и в приграничных совсем маленьких городках. Везде чисто ещё очень, ухоженно.
>>2215216не лениво же кому то эту ебаторию в Экселе чертить
>>2218303двачую, если что есть специальные приложения
>>2218306Ну, мне кажется, та еда, которую снимают на видосы вкуснее, чем та обычная, которую я ела в кафешках и отелях.
>>2218317Я не могу сказать. Я была там семь лет назад. Тогда там было действительно дёшево, девшевле, чем в русских кафешках. За деньги, за которые в России можно было съесть суп, что-то небольшое в качестве второго блюда и выпить чаю там накрывали целый гигантский стол. Но, повторюсь, это было давно, сейчас хз.
Когда лень готовить просто яйца жарю или овсянку кипятком заливаю и с бананом смешиваю, так могу месяц питаться.
Сосиски/колбаса и нищебродство как-то не укладываются в одно предложение. Дешевые есть невозможно, а нормальные стоят по 400 рублей за кило (!!!). Яйца и рис/греча с курицей + чай с печеньем, вот и всё чем я питаюсь (ну и фрукты немного).