Предыдущий >>1522052 (OP)А у нас весна, готовим салат "мимоза" к 8 марта, постим свои russian blini, красим яйца луковой шелухой.Архивач:http://arhivach.org/thread/32379/http://arhivach.org/thread/33338/http://arhivach.org/thread/48204/http://arhivach.org/thread/54440/http://arhivach.org/thread/62826/http://arhivach.org/thread/83705/http://arhivach.org/thread/105845/http://arhivach.org/thread/120486/http://arhivach.org/thread/120524/http://arhivach.org/thread/136667/http://arhivach.org/thread/148230/
Что за пакеты с овощами на 3ей?
>>1591681http://minimalistbaker.com/vietnamese-spring-rolls-with-crispy-tofu/Спринг-роллы. Это в рисовую бумагу завернуто.
>>1591681по моему какое-то мясо или рыба с овощами в рисовой бумаге
>>1591690Голубцы какие-то.
посоветуйте годный рецепт творожной запеканки, без всяких ненужных ингредиентов, без пакетов с загустителями. и желательно на пару. я почти добилась идеала, но что ж она такая мокрая-то!
Вы готовите сытные салаты?
>>1591701Цезарь, вальдорф.
>>1591701обожаю сытный крабовый салат (пихаю в него все то что некоторые в салатах ненавидят - кукурузу, оливки, пекинскую капусту, рис и проч.)
>>1591726настолько солидарна, что даже захотелось поставит лойс
>>1591701винегрет, оливье
>>1591701Нет. Усилий - куча, а ем потом одна я.
>>1591701Очень редко. Один нравится: вареная тертая морковь + вареная курогрудь кубиками + маринованные огурцы кубиками + обжаренный до золотистого цвета в дохуя масла лук полукольцами. С мазиком )))00 конечно же, если пригорит то можно и домашний мазик сделать. Еще встречала примерно то же, но еще с фасолью, другим мясом или чем-то мясным.
>>1591792по моему в твоем салате вместо курицы дб куриная печень, тогда довольно известное блюдо получится
Кстати о куриной печени - ее вообще безопасно покупать охлажденную в супермаркете? Марки типа "Петелинка". Есть способы беспроигрышной обработки, чтоб не получилась блевота?
>>1591924безопасно почему нет? так и покупаюготовить -- жарят её обычно или на пару, потом в салат или паштетможешь ещё индейки попробовать печень и утиную если средства позволяютнедавно божественный салат с утиной ел, просто 10/10но куриная тоже ниче бывает
>>1591675 (OP)Что за салат мимиза такой?И про яйца, это с рассчётом, что тред весь пост переживёт и аж до пасхи дотянет?
>>1592044лол это яица чтоль, а я не открывая картинку подумал что там корзина макарунов зелёных
>>1592044Перекатываю треды уже полтора года, в среднем в бамплимит уходит за два месяца. Так что почему нет?
бамп холостяцким завтракомвыкладывайте свои праздничные мадскиллзы
>>1591698творог, яйцо, манка и фруктики по желанию, ну и сахар, ваниль по вкусу.
>>1591924пожарить
Сегодня масляничных фоток не будет - в честь праздника готовил кун.
>>1593393и че приготовил? а я решил опробовать открывшуюся рядом хипстерскую лавку фермерских продуктов и разочаровался
>>1593398Блины дрожжевые.
Испекла торт "на раз два три". По совету. Спасибо. Вышло вполне себе годно. А крэм был из рикотты. Съели половину. Половину похоже выбросим.
Неудачные кулинарные выходные выдались: первый раз решила сделать шоколадно-банановые маффины - получились гипермерзотно, сварила апельсиновое варенье - получилось слишком сладко и не съедобно. А в курицу пересыпала орегано
>>1593810Я тоже крем к нему из рикотты делала, мне не очень понравилось. В следующий раз буду из сливочного сыра делать.Кстати, я делала два коржа, один на следующий день разрезали-промазали-съели, второй полежал еще два дня в холодильнике, намотанный в пищевую пленку. Второй получился намного лучше - влажный, рыхлый, тяжелый. Ели его просто так, без крема.
>>1593853У меня и так пролежал сутки в холодосе корж. А на крем я сначала купила сливки + рикотту. Но сливки эти ссаные не взбились до пиков. Два раза сразу масло.
>>1593853Расскажи как крем делала или как из сливочного сыра делать будешь. У меня там банка каймака стоит, надо уже что-то сделать с ней.
Ну и нафиг ее, дайте рецепт гарантированного вкусного крема из сливочного сыра.
>>1593872Я делала так же, сливки взбивала, туда рикотту и сахарную пудру. Нормально взбились, тоже 33% брала.>>1593875По этому рецепту: andychef.ru/recipes/cake-cream/
>>1593893>andychef.ru/recipes/cake-cream/Спасибо.
>>1593834По рецепту от Анди? Я тоже как-то делала - полный гиперпровал. Они лежали, пока не засохли и потом их просто выкинули.
>>1593810Тоже испекла его на этих выходных. С гашанем. Получилось вкусно, но некрасиво.
А что с кольцами кальмаров сделать можно? Как их поесть вкусно? Вечно блевота получается
>>1593982В кляре, например.Можно салат сделать с ними, яйцом вареным и мазиком. Вкусно.Можно накупить еще морепродуктов и сделать пасту/ризотто/фунчозу.
Ну вы жесть и баки. Риккоту ВСЕГДА втортах надо мешать со взбитыми сливками. Иначе действительно странный отстой выходит. А ещё лучше с маскарпоне.
>>1593982Сделай салат с маслинами, зеленью, огурцами помидорами. заправь винным уксусом с оливковым маслом, посоли поперчи
>>1593875http://sallysbakingaddiction.com/2015/02/09/red-velvet-layer-cake-with-cream-cheese-frosting/делала крем вот как отсюда пару раз, вкусно было
>>1593982Может, ты их пережариваешь? Самое главное — запомнить, что им действительно нужно мало времени для приготовления. Даже пара лишних минут на плите их заметно испортят.
>>1594268Я их варю. Минуты три. Со сметаной они не канают например. Фо фритюре не по похудачу. С чем их вкусно я хз. Запилю салат какой может. Айсберг, огурец, яйцо, помидор, болгарский перец и йогурт, лук.
Тем временем продолжаем масленицу. Сегодня панкейки от AndychefМечтала на масленицу сделать и с кленовым сиропом сожрать. Поехала специально в Питерский стокманн ради этого сиропа, а его там не оказалось. Дико обидно. Придётся есть со сгущёным молоком.
>>1594284Ебать ты резину из них них делаешь, в кипяток опустила, перемешала и вытащила сразу, это же белок, они моментально сворачиваются. Поэтому тебе невкусно. А вообще готовые (чищеные и нарезанные)кольца почему-то хрень, лучше заморочиться и почистить самой тушку кальмара, чищеные воняют и на вкус отдают хлоркой, ещё и стоят дороже
>>1594404Ого, пухленькие какие.
>>1594284Со сметаной надо чеснок добавить, а то пресная фигня выйдет, даже если посолить, и три минуты очень много для их варки
>>1594284Опять вкатываюсь с салатом унаги: подушка из салата/руколы, копченый угорь/осьминог, кальмар, кунжут, соус унаги. Можно без угря/осьминога, соус обязательно
>>1591675 (OP)Реквестирую хороший-годный рецепт чизкейка.Чем можно заменить филадельфию? Маскарпоне сожрет все мои финансы, но если альтернативы не будет, возьму его. Что думаете насчет риккоты?
>>1594489тт*
>>1594404Сожрала. Сгущёное молоко - фигня. Они очень сухие, похожи чуть ли не на бисквит. Взбила сливки, полила мёдом, начистила побольше мандаринов, резала ножом всю стопку и ела. Таким образом 10/10Если просто один панкейк жевать - ощущение, что это бутофорский оладушек. Оладушек-неудачник.
>>1594500люркай архивач, я про чизы дохуя писал лучше с маленьких начинать, все равно зафейлишь
>>1594605Чем заменить филадельфию то?Почему зафейлю? В прошлых раз все хорошо было.
>>1594622Сыр дома можно готовить, получится дешево, но заморочено.
>>1594666Можно! Но он же за два часа не приготовится, верно?
>>1594669А тебе прямо сейчас готовить надо?
>>1594674К вечеру четверга.
>>1594678А завтра работаешь/учишься? Если завтра сутра все сделаешь и оставишь "стекать". то к вечеру должен быть готов.
>>1594696А можно и сегодня на ночь.
>>1594696Посоветуйте что ли видос/рецепт. Посмотрю смогу ли финансово замутить и вложусь ли в сроки.Гуглить умею - слишком много рецептов, какой нужен?
>>1594712Больше суток все занимает.Попробую заменить филадельфию альметте, вот уж не знаю что может из такого получится. Смирюсь с тем, что опять будет привкус ебучего творога.
>>1594712http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/snack/cold/filadelfiya/Еще можно быстро готовить в мультиварке, но я не пробовала и меня напрягает что в таких рецептах яйца кладут. А по ссылке рецепт как у меня всю жизнь в деревне готовят.
>>1594720>Больше суток все занимает.12 часов на созревание. А смешать и оставить быстро. Ну сама смотри.
>>1594724Ты не путаешь? 6 на настоятся, 12 на созревание, еще 6 сыворотка стекает
>>1594730Неа, все смешать, потом в марлю несколько слоев в холодильник на 12 часов стекать под собственным весом. Созревая, отделяется сыворотка и молочные продукты створоживаются.
>>1594721э а это точно филадельфия или очередное хрючево от хозяюшек" по мотивам"
>>1594721У моего дуршлага такие же редкие дырочки как на пике, стоит ли с таким мутить по рецепту? Мне кажется, что не взлетит.
>>1594751Мне тоже интересно.Хотя тут с магазинной заменой два стула получаются.
>>1594755Но было бы здорово, если это не имеет значения. Тогда и корж сделаю не из покупного печенья.
>>1594755Нет, сис, такой дуршлаг не вкатит. Нужно дуршлаг сито или марля в несколько слоёв.
>>1594785Или? Кусок марли есть.
>>1594755Если с дуршлагом не взлетит, пойду в магазин заСыр(альметте) 600г. Рикотту все таки не буду брать.Сливки 35% 100 млСахарная пудраПеченье 200 грЛимон - 1 шт.Яйца есть. Ничего не забыла?
>>1594755Не-не. Марля или вафельное полотенце.Не надо печенье. Проще, вкуснее и дешевле масло+мука+сахар же. Просто и дешево.Алсо, если не хочешь совсем аморачиваться, то сделай наполеон. Это суперлегко, вкусно, и быстро.
>>1594808Не много не поняла. Если у меня есть редкодырочный дуршлаг, марля, которой как раз хватит на три слоя, я могу делать домашний сливочный сыр или нет?
>>1592357Нахуя жарить огурцы?
Сисы, купила себе вок. Подкиньте годноты, а?
>>1594823Это ж кабачок.
>>1594820Три слоя очень мало. Я делаю 15 слоев примерно. Дуршлаг вообще не нужен.
>>1594823>>1591681>>1591696это один и то же остроумный шутник тут из треда в тред?>>1594825очевидные рис/лапша с добавками, вообще вангую половину азиатской кухни. твой вопрос выглядит не как "посоветуйте конкретные рецепты и сочетания" а как "я купила вок и не знаю что с ним делать"
>>1594823это кстати очень вкусно, попробуй если не ел
>>1594825люркай архивач, я тут пиздатые рецепты и соусы уже пилил
Я не понимаю зачем сдался так сильно чизкейк, если на него не хватает денег? Почему именно он?Предлагаю сделать вместо него Баноффи. + Легко+ Дёшево+ Вообще не нужно выпекать+ Не придётся возиться с марлями+ Очень вкусно
>>1594974чизкейк любимое блюдо елкобуквенного
>>1594985И что? Он в гости к этой тян в четверг идёт что ли?
>>1594994да
>>1595057меня не приглашали
>>1594974Погуглила. Где же ты раньше был! А чизкейк потому, что больше я ничего не умею. И не знаю. Вот.Алсо, сходила за йогуртом и сметаной. Я не представляю как из этого может получится сыр. Удаляюсь заниматься сырной алхимией.
>>1595066потому чтобыстрофикс
>>1594974бля это что то из разряда "зачем тебе стейк когда можно поесть пельменей"совершенно разные вещи же , общего у них только то что это открытый пирог
Черт, взяла вместо йогурта биойогурт, посчитав, что это теорема эскобара. А он кислый. Не помню какой на вкус тру йогурт, с моим сыром все будет хорошо?
>>1595085>>1595066Мелкий прав в одном: чизкейк капризен. Только притворяется удобной няшкой.Если не умеешь ни то, ни другое, сделай баноффи, причем не заморачиваясь с карамелью, просто вареная сгущенка. Я делала по рецепту Энди - годнота. Чтобы края были красивыми - вырежи пленку из целофановых кармашков для бумаги, наверняка есть у тебя, тогда край не прилипнет к форме.
>>1595122В том то и дело, что я умею только в одни чизкейки, больше ничего готовить не умею, да и не часто пробую. Сейчас попробую сделать сыр. Или что получится.
>>1595122Ват? Мелкий сам только один чизкейк умеет готовить. Именно потому, что кроме точности выполнения инструкции там ничего и не надо. Как и половина раздела тут. Вы, конечно, можете сраться о том, как правильно варить покупные макароны, но это просто от узости умений.
>>1595486лол а в чем надо что то кроме точности выполнения инструкций, если рецепт правильный? тут не рокет сайнс, ебанашка алсо я могу в вкусный морковный торт и яблочный пирог, из того что на память рецепты помню, разве что с вещами типа вытягивания слоеного теста дома предпочитаю не заморачиваться
>>1595486Вау. Шеф-повар в треде, все на кухню. А в каком рецепте не нужно выполнять инструкцию?
чизкейк сложен только тем что надо хорошо свою духовку знать и надрочиться определять его готовность, с ним недодержка-передержка в пару минут неисправимый фейл в отлич от других пирогов
что там кстати сливочный сыр по рецепту хозяюшек вышел? можешь жирность определить замерив сколько сыворотки стекло и сколько изнача ль но было продуктов?
>>1595492Сметана 20% - 400 гбиойогурт 2.4%(примерно так) - 870млСколько сыворотки стекло - неизвестно, в стаканах что ли измерять?Консистенция творожка даниссимо, вкус не филадельфия уж точно. То ли лимона было много, то ли нужно было брать обычный, а не биойогурт, но вкус кисленький, сливочный.Чем эту кислинку уменьшить можно? В крем для чизкейка не буду добавлять цедру лимона, жирные сливки и сахарная пудра сгладят кислоту, не?
>>1595133>Реквестирую хороший-годный рецепт чизкейка.>В том то и дело, что я умею только в одни чизкейки, больше ничего готовить не умеюНо зачем тебе был рецепт если ты типа умеешь? Если знаешь, что дорого или нет времени, то почему сразу не выбрать что-то менее заебное, зачем себе мозг насиловать?
>>1595539Чтобы попробовать другой рецепт, очевидно же. Я умею в технологию, а крем все еще ищу.
А кто-нибудь тут готовил из чечевицы? Суп из нее можно сделать, или ограничиться одной кашей?
>>1595550Доливаешь жижи и получаешь суп-пюре, все просто. Если ты о той чечевице, которая разваривается, конечно.
>>1595490Ну, иногда можно не выполнять в точности инструкции, а экспериментировать, подгонять под свой вкус и все такое. Может даже получится какое-то свое уникальное блюдо, которое будут уплетать за обе щеки и говорить ммм ням-ням что ты туда добавляешь такая приятная текстура а приготовь еще раз. Готовка - это творчество.Не тот анон, если что, но может быть он именно это имел в виду.
А йогурт дома кто-то готовил? Я хочу сделать, потому что сжирается он килотоннами, а стоит не дешево. Купила молоко 3,2%, но хотелось бы сделать все таки из 1,5%. Получится ли вообще?
>>1595569я боюсь что в современном мире все возможные комбинации и способы приготовления уже разобраны, максимум остаётся использовать какие то свои собственные их вариации и наборы специй, ничего принципиально новогов высокой кухне изьебываются с молекулярной-докомпозиционной- и пр способами приготовления только чтобы эти привычные комбинации как то по новому подать, но суть та же
>>1595593в мультиварке делают, по моему там жирность не влияет нужна только культура для ферментации
>>1595604Ну мне все же кажется что жирность важна. Иначе будет текучий слишком. Плюс если нет мультиварки можно ли в духовке как-то наловчиться?
>>1595607текучесть не от жирности зависит а от ферментации белков, я у валио околнулевой жирности покупаю густой йогурт без добавокв духовке ты не сделаешь бактериям нужна ровная температура
Дорогие мои сисечки-писечки, что можно мутить из куриной грудки? А то не лезет уже
>>1595634Салатики.
>>1595634Лол. Чередуй с тунцом.
>>1595636Не, мне бы что-нибудь типо рубленых котлет
>>1595645Рубленые котлеты? Котлеты в пароварке? В духовке? Тефтельки?
>>1595647Духовки нет у меня
>>1595550Да, часто делаю. На 2 литра воды стакан чечевицы, варю, пока чечевица не начнет развариваться. Добавляю иногда картошку и морковку, из специй - карри и сушенные томаты.Потом в блендере все вж-вж-вж.
>>1595645Я обожаю котлеты из рубленого куриного мяса, но тебе они не подойдут. Я их часто делаю, поэтому на глаз, но там почти половина фарша - пассированный лук с овощами. Плюс вкуснее всего получается если жирок с курицы туда же в фарш покромсать. ммммКороче, не подойдёт тебе.
>>1595649Бери срочно куру. Руби ее на кусочки. Потом в мисочке со специями и яйцом, немного манки. Пусть постоит. Ложечкой на сковородку. Зелени еще если есть. Конвертики из курочки фаршированные всем чем угодно. (Курочка творог зелень чеснок)Фаршированные перцы.
>>1594802Пока тут все начали говорить о сыре, чизкейке, в магните есть скидка такая вот. Скоро день рождение и хочется пробовать что нибудь из этого сыра. Сразу говорю, что опыта в готовке с таким сыром вообще не имею и рецептов не знаю. Что можно приготовить праздничное и вкусное?
>>1595677Отпало
>>1595634Соевый соус, имбирь тертый и мед. Мелко режешь куру.Настаиваешь, жаришь. Обычно от такой куры все в восторгеИли карри замути
>>1595661яица определенно лишнее, а вместо манки растолочь сухари и панировать в них снаружи, а не добавлять внутрь, чтобы хрустящая корочка былавот это будут пиздатые котлеты
>>1595679самое простое сделать корзинки и начинить их кремом из этого сыра с клубникой например
>>1595689Мои соболезнования когда будешь кусочки собирать поштучно
>>1595692какие кусочки? я так уже хз сколько лет делаюпо твоему способу тоже пробовал, поэтому и пишу что лучше
>>1595695Хуев ты иксперт по всем вопросам. Как из куриных квадратов 1Х1 и сухарей получатся котлеты?Спорим ты назовешь меня ебанашкой?
>>1595696еще как получаются, курица почти полностью белок
>>1595696а зачем тебе квадраты 1х1? порубить по мельче с луком и салом, и потом уже лепить котлеты
ебанашка
некоторые шкуру ещё руб ят, мне не нравится, жирновато выходит и запах с ней бывает не такой нежный
>>1595700ПОХУЮ ЧТО МЫ ПРО РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ГОВОРИМ? Мой из кусочков и без сала. Твой как у бабулиСам ебанашка
>>1594602с манго сделай, как он жретили кремом заварным слои промазывайили купи себе пол литра кукурузного сиропаи вообще, рецепт со сливками лучше. тот, который типа из японии
>>1595708только ебанащке могла придти в голову идея делать котлеты из кусочков 1х1, проще уж тогда филе целиком пожарить, к котлетам это отношенияне имеет
>>1595715Ты себя вообще читаешь? Пруфани что у меня не котлеты?
И где ваши блины? Мне одной свои мутировавшие блины-оладушки-лепешки выкладывать?
>>1595721у тебя шашлык - недоросток, а не котлеты
>>1594602я такие в кафе ел они были пропитанны выложеным сверху джемом, думаю так они и должны быть
приготовила куну на др блинный торт с банани и грецким орехом (сам просил) и шоколадные печенюшкистрого не судите, все-таки первый мой торт :с
>>1595752Банани на твоем торте недовольны.
>>1595729Что ты несешь? Как это можно шашлыком назвать?
>>1595754лол
>>1595593Покупай йогуртницу, она дешевая же. Я делаю из литра 6% молока и 200г активии. Получается нормальный, в меру густой йогурт. Из другой жирности не пробовала делать.>>1595610Насчет ровной температуры хз, мне йогуртница от мамки досталась: она говяная, дешевая, греет как-то неравномерно. Одни баночки горячие, а другие теплые. Но йогурт все равно годный получается.
>>1595752На 14 февраля себе готовила, лол. Начинка - взбитые сливки и творог с бананами, перед тренировкой - самое оно было.
>>1595827Каков рецепт таких толстеньких блинчиков?
>>1595836Да я честно говоря на глаз делала и рецепт не помню, единственное, что точно могу сказать - они бездрожжевые и вместо молока добавила прокисшие жирные сливки.
>>1595593Я в мультиварке много делала одно время. Из 1,5 тоже можно, он просто более жидкий получается. Я брала коробку молока и одну актимелину, сахзама по желанию. Молоко лучше выставить из холодильника на часок, чтоб оно было комнатной температуры, смешиваешь с актимелем в стальной кастрюльке или где угодно. Потом так и ставишь в кастрюльке или разливаешь по пластиковым банкам, закручиваешь и ставишь в чашу, налив тепленькой воды. Ставишь на режим "йогурт" на 6-8 часов (или на мультиповар на 40 градусов, или народ с простенькими мультиварками вроде на подогреве делал, но это я хз), обычно на ночь, утром засовываешь в холодильник, вечером приходишь и можно есть.
>>1595839Ну то есть классика, яйца, мука, эти сливки и соль/ сахар?
>>1595857Гугли панкейки.
Моих фоток сегодня снова не будет. По плану были панкейки от Салли - и это полный окончательный провал. Тесто получилось жидкое, они прилипали, не переворачивались. Я хз в чём дело. Уменьшила ингредиенты в половину и из получившегося теста сделала от силы половину. То есть где-то четверть того, что по рецепту предполагалось, и всё равно замучилась с ними. На вкус - норм, но не ах, плюс из цельнозерновой муки. А на вид - драники какие-то. Фоткать вообще не хотелось. Ну их.
>>1595723Что значит где? Вот >>1591414 и вот >>1594404>>1595711>>1595711Ок, заварной крем - это интересная идея. Ну и может попробую другие рецепты у него, если успею.
>>1595752лолд, еще раз случайно открыл фотки и снова проиграл с :с :с :с бананов
фотку
>>1595752Печенюшки клевые.
Спасибо за ссылку на сыр.Чизкейк... получился! Песочное тесто, бананы, крем из самодельного сыра, сверху залила шоколадно-карамельной смесью, которая осталась жидкой внутри и твердой снаружи, все получилось, уф.
>>1596373Молодца! Болели тут за тебя всем тредом, считай.
>>1596373бля это что угодно но не чизкейк
>>1596373Хрючево какое-то по описанию.
>>1596403мелкому поддуваешь?
>>1595841Нихуя ж нету. Даже мультиварки. Живу как бомж
>>1596389 Можете еще потопить, но все равно нежно и вкусно получилось.
>>1595995Когда прилипают - добавляю масла, если и это не помогает, то муки пиздячу, как только консистенция будет по типу теста шарлотки, можешь лить снова, будет ок
>>1596425не в том спор вкусно или нет, просто это не чизкейкчизкейк это не просто открытый пирог с сыром и хуйпойми чем, это вполне определенная вещь с сырно-яичной начинкой которая запекаеся до состояния кастарда, приобретая свой особый вкуспопробовала бы его сначала гденить прежде чем хвалиться умениями в чизкейки
>>1596431Я в кофехаузе жрала и ниче особенного
это не крем, и не сыр, она становится плотной как сливочное масло и с своим вкусом не похожим на компоненты в отдельности
>>1596434да ты хуйню какую-нибудь жрала там такие же "чизкейки" небось
>>1596437Хуйня или нет не знаю а на вкус ничего особенного чтобы так надрачивать как ты
>>1596417Дык купи. Самая простая тысячи полторы стоит, а то и дешевле. Ну, а так я хз, как ты будешь готовить йогурт, не имея никакой приспособы, для него нужна постоянная невысокая температура в течение длительного времени.
>>1596463под кран с горячей водой поставить, если счетчика воды неткстати так стейки можно готовить (я пробовал)
>>1596475А потом из-за таких кулинаров ебаных ОДН владельцам счётчиков дорого обходится!
>>1596479>>1596479бля зато как вкусно и нежно мясо получается
>>1596479Кекнула.мимо_работаю_в_УК
>>1596479Да мне кажется, сейчас счетчики почти везде уже, где не по десять таджиков проживают. Там норма без счетчиков раза в три выше, чем реальное водопотребление.Но включить воду на 6-8 часов это действительно ебанутая затея. Экологов на вас нету, суки.
>>1596490Я работник водоканала и у меня нет счетчиков. И почти у всех коллег. Не буду ставить категорически.
А что скажете за счётчики на газ?
>>1596499Ну хуй знает, у меня со счетчиками плата ощутимо уменьшилась по сравнению с тем, какая до них была. Ты моешься по два часа и каждый день ванну принимаешь и стираешь или чего опасаешься?
>>1596504Нинужны. С учетом платы за газ в 55 рублей в месяц и стоимостью самих счетчиков с установкой (тысячи три-четыре) они будут окупаться годами и профит будет мизерный. И ты не обязан их ставить, если у тебя только плита, обязаны только владельцы газовых колонок.
>>1596499Двачую. Мне мать насильно врезала счётчики, но я их не зарегистрировала. Плачу до сих пор по нормативу. Так вот я замечают как ебашат счётчики. И с моим расходом мне категорически выгоднее платить за одного проживающего, чем по потреблению.
>>1596509Плачу в 5-6 раз больше, понуждают установить счётчик с обратной стороны каждой платёжки...
>>1596515По недавно вышедшему закону все люди обязаны ставить счетчики. Такие дела.мимо_из_УК
>>1596515Ну тогда я хз, посчитай за себя сам, выгодно или нет, сколько стоит счетчик, сколько ты будешь экономить и за сколько окупится. Что понуждают - так эо наживающиеся на установке, им твои деньги нужны прост. У нас тоже одно время был шквал какой-то прозвонов по телефону и даже походов по квартирам, и на бумажках печатали. Все угрожали, что по закону надо установить блабла. А потом как-то массово выяснилось, что по закону надо только владельцам колонок, остальные сами решают.
>>1596521Он довольно давно уже вышедший. И нет, не все.
>>1596499Почему?
Решила сегодня сделать, стрельнула рецепт у друга. Норм вышло, даже не особо рвались и прилипали.
>>1591690Где такую бумагу можно купить?
>>1596822>стрельнула рецепт у другаПроиграл.
>>1596845От чего именно? Просто знаю что они вкусные получаются, лучше брать проверенное, чем пробовать самой 10 разных из инета.
>>1596885Так пили рецепт!
>>1596901Но ведь классические тонкие блины готовятся мега просто, невозможно облажаться и в инете туча рецептов. Три яйца, 500мл молока, 250г муки, пара ложек сахара, соль по вкусу. Можно смешивать постепенно вручную, доводя тесто до нужной тебе консистенции (чем жиже, тем тоньше блин), а можно все сразу хуярить блендером. В конце добавить туда пару столовых ложек масла, чтобы блины не пригорели и не были сухими.
>>15969013 яйца, 2 столовые ложки сахара, поллитра молока, муки на глаз, столовая ложка масла растительного. Я еще совсем немного соли решила добавить после того, как первые блины попробовала.Инбифо а надо 2 яйца, а молока мало, и молоко разбавить водой, и вообще блины неправильные.Мне без разницы, всегда буду эти теперь делать. По типичным рецептам инетовским всегда получалось пресно как-то.
>>1596933Я вот все время фейлила блины, постоянно рвались, не могла их перевернуть. Думала, что это что-то суперсложное. А оказалось, что вся проблема была в неподходящей лопатке.
>>1596940Не знаю, я лопатками вообще не переворачиваю.
>>1596940У меня бабушка вилкой переворачивает.
>>1596988Чувствую себя униженной. Может, за следующие 40 лет тоже так научусь.
>>1596940Ну я именно про тесто писала, оно очень простое. В переворачивании сноровка нужна, а также нормальная широкая лопатка и плоская сковородка. Хотя я раньше и не в плоской делала норм.>>1596942У моего куна бабка переворачивает руками, тоже без лопатки. А я бы хотела подкидывать блин, чтобы как в фильмах в воздухе переворачивался, лол.
>>1597000Это очень просто. Переворачивать. Нужна только хорошо смазанная сковородка по которой блинчик ездит. Я лет с 10 так умею.
>>1596840Магазины с японской фигней типа дс-вской азбуки вкуса, но даже у нас Владивосток такого нет, максимум разные соусы, угри -осьминоги и нори.
>>1596840в любом большом супермаркете в разделе продуктов для суши/роллов
>>1597090У меня в небольшом супермаркете у дома есть и рисовая бумага и все что хочешь для суши.
>>1596840если дс то точка в калашном пер. ,там вообще много интересного есть
>>1597104Ну повезло тебе
>>1596936Сахара и яиц много, поэтому так вкусно. Послаще и пожирней все становится вкусней, вот только не так полезно.
Чёт меня заклинило на панкейках, но похоже всё, я добилась того, что хотела и больше их делать не буду.Рецепт "простых" (http://andychef.ru/recipes/pancake-simple/) от Анди брать побоялась, там нужно взбивать белки до пиков, а я не уверена в своём миксере. Взяла его же кукурузные. (http://andychef.ru/recipes/corn-pancakes/) Если кто вдруг решит делать - там явно ошибка в рецепте, молока нужно больше однозначно, если всё строго грамм-в грамм делать - то это даже размешать невозможно. Добавляла на глаз, но по ощущениям минимум 100 мл сверху.Но ничто не помешало мне при этом захватить из предыдущего рецепта яблочное эээ как это назвать-то варенье на скорую руку с лимоном.Плюс очень благодарна за идею промазать их заварным кремом. Никогда его раньше не делала, было очень интересно, решила для начала сделать лимонный.О боги! Получилось просто 10/10 на мой взгляд. Ну, в общем, гляньте.
>>1597253Выглядит вкусно. А в чем вообще разница между панкейком и оладушком? Оладьи тоже без масла на антипригарной можно, чтоб эффект запеченности был
>>1597261Оладьи на кефире и маленькие, панкейки на молоке и большие.
>>1597265Т.е. оладьи на молоке=панкейк? прикольно
>>1597261я хз, честнопросто доверилась рецептам и сделала последовательно то и другоепришла к выводу что панкейки следует воспринимать как коржики сделанные на сковородке - они сухие как бисквиткстати, у салли панкейки на йогурте, но они у меня не получились совершенно
Этому треду нужно больше панкейков!Я, тем временем, продолжаю подъедать подарочный кленовый сироп :3
>>1597090Жопой ищешь, все тут есть.>>1597253Его же японские панкейки просто сказка.
>>1597371Да, но там этот тримолин...
>>1597326>>1597253Ужинаю кефиром и сельдереем. Спасибо за фотографии, СЕСТРЫ.
>>1597387Лол, недавно шла сюда мимо этого вашего похудача, а там как раз спрашивали похудел ли кто-нибудь. Запомнился ответ: "Прибавила 5 кг"
>>1597326Как они у тебя такими ровненькими получаются?
>>1597381Он же сам пишет что мёдом можно заменить. Я с мёдом и делаю.
>>1597390Да я мастер по панкейкам, мне вдвойне грустнее. >>1597391ОНИ САМИ ДЕЛАЮТСЯ РОВНЫМИ
>>1597390Особенно пики с коричневыми тарелочками из икеи как у меня... Так и манят повторить.
Мне подарили клевую чугунную сквородку для блинов с большим диаметром. Мало того что большая, так еще и тяжелая как пиздец. Нихуя не успеваю прокрутить ее, чтобы налитое тесто распределилось кругом, т.к. нужно для этого взять ее двумя руками и тужиться вертеть, в общем в итоге за это время всё застывает нахуй. Может, есть у кого-нибудь идеи, как её обуздать?
>>1597391Панкейки никогда не готовила?
>>1597418А поварешкой равномерно разлить не получается?
>>1597418Оладьи готовить, че еще делать.
>>1597418купить гантели и тренироваться
>>1597420Нет. Может, я рукожоп, но у меня и на сковородках поменьше чисто поварешкой не получается, все равно нужно сковородку направлять/наклонять одновременно, чтобы тесто растеклось.>>1597423Нахуй мне теперь гантели, если есть она, кек.
>>1597419Охуеть, что за аргумент? я например готовила, и если не расхуяривать их по всей сковороде то нихуя они такими не получаются
>>1597428Значит тесто пожиже делай. Я лью одну повареху строго в центр сковороды, и тесто само растекается в аккуратный круг.
>>1597428Ну, ты их плохо готовила, вроде очевидно.
>>1597435Ну мои были больше похоже на те, что у тян выше, которая заварной крем делала.
>>1597446У тян выше они не со сковородку размером.
>>1597449С чего ты взяла?
Вы заебали, пойду панкейки делать :3
>>1597452С размера тарелки.
>>1597454Маленькая сковородёха.
>>1597455Еще че?
>>1597457Большая тарелка.
>>1597452У той тян кстати тоже они неправильно приготовлены, может потому что в первый раз. Такие должны быть >>1597326.
>>1597458Маленькие рты?
>>1597461Нормальные рты.
>>1597462Ты уверена?
Лол, это я и спросила как такие круглые сделать. Видимо действительно ещё чуть молока надо было добавить. И да, я их по 3 штуки на 1 сковородке жарила.Мини-панкейки.тян_выше
>>1597463НОРМАЛЬНЫЕ.
>>1597559Может маленькие? Как сковородочка?
>>1597559Я бы даже спросила, в районе 4 см?
>>1597571>>1597567В толщину?
Этот тред мне остро напомнил пикрелейтед.
че вы сретесь о какой то ерундеблины кстати можно красителями подкрашиватьили свеклойили делать шоколадными
>>1597604Мы не сремся, а ищем маленькую СКОВОРОДЕХУ
>>1597604Похлёбкин не одобряе
>>1597387Я тоже худею, съела 5 штук таких панкейков и занесла в подсчёт калорий. Мне норм.>>1597391У меня мини-половничек, и руки не дрожат. Я наливаю в центр сковороды, и за счёт гравитации они растекаются равномерно более-менее.
>>1597604http://www.youtube.com/watch?v=i-euYrteFmYТут красивее всего!
>>1597613зато необычносвекольные я кстати где-то уже ел, правда они были понасыщенее цветом чем тут на пикче и с начинкой
>>1597277>они сухие как бисквитУ меня, кстати, получились няшные в этот раз. Воздушные, мягкие, ничуть не сухие.>>1597326-тян
>>1597615а ну это крем, к цветному крему и так все привыкли, не так неоычно
>>1597619Ты без рецепта? На глаз делаешь?
>>1597612Она не нужна. Тесто льётся в центр и само растекается. Жарится на обычной огромной сковороде. Я вообще в сковороде для чили жарила сегодня (это такая толстостенная высокая сковорода-сотейник).
вот прикольно http://www.youtube.com/watch?v=O-fYohkkrsg , в магнолии точно такие же тортики продаются, я все время думал как они эти цветы ровно собирают, оказалось в полукруглой миске
>>1597621На глаз у меня только мука. Пока меня консистенция не удовлетворит. А рецепт всегда один и тот же. 4 яйца на 1 л. молока, 3 ст.л. оливкогового масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и мукой сверху, пока до нужной консистенции не дойдёт. Ну, я ещё корицу сыплю, потому что её люблю.
>>1597623Я-то знаю, а вот та тян не в курсе.
>>15975714,1 см
>>1597371живешь поди на чуркине, есть у неё, ну так адрес напиши, дс и дс2 делится магазинами, а тут барыня нашлась, жопородок, ты?
Сисы, когда-то давно я делала оладьи с творогом, то есть прямо в тесто его добавляла. Получались тяжеленькие плотные, вкусные оладушки. Скорее даже на панкейки похожи, я их на сухой сковороде пекла. Но я проебала рецепт, по которому готовила их, может кто-то итт делал подобные?
>>1597787Полкило творога, 2 столовых ложки муки, 2-3 яйца (по сухости творога, как возьмет), сахар по вкусу и кислости творога, иногда кусочек сливочного масла кладу
>>1597795Молоко не добавляешь? Творог обычный зернистый? Перетираешь или как есть замешиваешь?
>>1597796Без молока, яйца достаточную жидкость дают, иногда ложку сметаны-ряженки могу добавить. Творог обычный, фермерский, жирный или в пачках, он "рассыпчатый"артемка или "фермерский", если кто из приморского края. Из зернистого, который в жидкости плавает, не готовила ни разу, но я его и так не люблю есть.
>>1597800А, ну и замешиваю просто так, мне лично нравится, когда структура творога ощущается
>>1597726Пиздец, чего ты быдлятню разводишь? Очевидно что за такими товарами надо идти на спортивку, ещё в три кота видела и в мандарине на русской.
>>1597624Чем это она лепестки склеивает?
Ну кто там в ночи панкейки делал? Где ваши фотки на коричневых тарелочках?
Вот вам папоротник со свининой
>>1597936На больших тарелочках
>>1597800Спасибо, сис! Сегодня попробую.
А панкейки чем-то отличаются от блинов, или вы %как обоссаная хипсота просто назыаете их так?
А я сегодня буду делать плофф.
>>1597984Кстати, плов вообще возможно сделать не безвкусным? Весь, который я ела - противные куски жира, мало мяса, тонна зиры со вкусом зонтиков укропа, сам рис какой-то пресный.Мамка всегда делала то, что илитки называют РИСОВОЙ КАШЕЙ С МЯСОМ, но делала с куриным филе, его хотя бы можно нормально есть. Тем не менее рис все равно был какой-то так себе, я заливала кетчупом или другими соусами.Сама плов не готовлю. inb4 тру плов это только в казане а все остальное ссанина. Тем не менее, мой главный вопрос: как сделать, чтобы рис был реально вкусным?
>>1598061Очевидно, не накосячить на этапе зирвака, тогда рис пропитается им и будет рассыпчатым и ароматным.
>>1598061Мой батя делает охуенный!
>>1598064Ну рис в общем-то всегда отдает этими специями, сильно вкусным от этого не становится. Может это, конечно, мои личные предпочтения просто.А подробнее что-то будет кроме "не накосячить"?
>>1598061Прозреваю круглозерновой рис в вашей кастрюльке.
>>1598084>Сама плов не готовлю
>>1598068Ну пойди к Сталику-козлодаразине, почитай у него про ферганский плов, там он готовит, фотографируя каждый этап, я уж не знаю, куда подробнее.
>>1598099>я уж не знаю, куда подробнееПр чем здесь подробнее? Очевидно(и выше уже 10 раз писали) что перебирать 10 рецептов из инета это одно, а спросить здесь чтобы засоветовали проверенный - другое. Иначе зачем вообще этот тред нужен кидаться какашками как в остальных тредах, ага
>>1598099Алсо спасибо, посмотрю.
>>1598110Ну я и советую проверенный рецепт, уебывай нахуй.
>>1598114--> >>1598112Агрессивная ебанашка, покиньте тред.
>>1598110>>1598099дващую сталика, старый пидрила а в плов умеет алсо ел его плов на дорогомиловском
>>1597966панкейк = пирог на сковороде, он толстый и с разрыхлителем, а не как русские blini
>>1598115Ты мне блядь еще будешь указывать, в каком треде сидеть? Нахуй иди еще раз.
>>1598124Пиздец, ей спасибо, она тебе "иди нахуй". Заебали блять мрази везде свое говно изливать, заебала эта грязь, какого хуя нельзя просто нормально? Выходишь на улицу - говно. Заходишь сюда(где хотя бы без таких как ты было нормально) - опять говно. Иди в косметаче пш пообсирай, посамоутверждайся на тех у кого пальцы жирные, только съеби блять отсюда.
>>1598137Пиздуй изливаться о том, как тебя обидели и нахуй послали в бложик, овца.
>>1598123Русские блины не надо обижать!
>>1598159никто и не обижает
>>1597966Они отличаются хотя бы формой и количеством муки.
С чем есть варенье из сосновых шишек?
>>1598389С блинами?Кстати, недавно тоже видела его в магазине хипстерской фермерской еды, сперва не поверила глазам своим, потом проиграла.Я думала, такое только в мультфильмах бывает. Как на вкус хоть?
Или может, там кедровые были? Но шишки однозначно.
>>1598389с блинами из черемуховой муки запивая водкой на березовых бруньках
>>1598411где такое поесть?
>>1598399ОхуеноСложно опивать, ну как елочные иголки только лучше
филиал кухонного треда.Сходил в ИКЕЮ(МЕГА, Проспект победы, Казань)1. Почему-то не нашёл ни дуршлага, ни половника с дырочками(замечу, там был ПЛОСКИЙ, а мне нужен ВОГУТЫЙ, глубокий). Нужен для промывки макарошек. Где искать? upd: нагуглил пикрил, спиральная шумовка, еееее, нужно найти, прямо то, что мне нужно.2. В очереди за перекусом стояла милая тяночка, я думал, что она с кем-то, но оказалась одна(а может ждала кого-то), как потом увидел, кушала за стоячим столиком в одиночестве. Вот, как с такими знакомиться? ПРОСТО БЕЗ ЗАДНЕЙ МЫСЛИ подойти? Но ведь это слишком явно, она сразу поймёт что подкат. И что делать? Как вообще люди знакомятся?
>>1598399Почти(80-92%) как земляника, лишь с душком(ОТТЕНКОМ) хвои.
>>1598440>Как вообще люди знакомятся?задаюсь этим вопросом уже дохуя лета вообще сейчас налетят куры и начнут поливать тебя говном
>>1598440Можно начать с нетривиальной шутки, это разрядит обстановку и снимет напряженность.
>>1598423например здесь https://daily.afisha.ru/eating/461-dokrizisnaya-kuhnya-i-salaty-za-1500-rublej-v-restorane-45-parallel/
>>1598440Можно подойти и попроситься присесть рядом, покушать. А там уже начать о погоде или о чём-то релевантном. Да хотя бы о её мнении насколько вкусен её ЧИЗБУРГЕР.
>>1598440А, и ещё смотри что тян берёт. Если она собирается хорошенько пожрать, или пожрать что-то чесночно-луковое, то подкатывать бесполезно, она не будет расположена открывать рот при гетерокунах, т.к. ей будет жутко неудобно.
>>1598486берёшь торт о котором мечтала всю неделю @ находишь уютный столик вдали от толпы @ с наслаждением ложечкой отделяешь кусочек @ внезапно подсаживается уебищный задрот воняющий не мытой сутками головой и волнующимся голосом пытается шутить прочитанными в интернете мемасиками
>>1595634пожарь без масла, с солью и специями и с фруктами наебень
>>1598493Это херово, конечно. Но вдруг задрот будет няшный и не вонючий? Эх, манямирок, что ты делаешь со мной.Ем-часто-в-одиночестве-тян
>>1598440Ну и что, что она поймёт? Ты ведь это и делаешь - подкатываешь. Это нормально, ты ведь кун. Естественно проявлять инициативу, если тебе понравилась девушка. Если она заинтересована - она поддержит беседу. И нет, это не значит, что ты ей сразу что-то должен, ты ж не с обручальным кольцом по икее бродишь. Может она откроет рот - а оттуда жабы и лягушки, и ты не захочешь продолжать диалог, и будешь в своём праве. Но и она тебе ничего не должна. Даже если ты обратился вежливо и спросил о погоде, а она не захотела вступать в разговор и отодвинулась, не надо её вслед обзывать. Пожимаешь плечами и сам отходишь.То, что ты ишешь как дуршлаг - сито.
Переборщила с сахаром, поэтому быстро коричневели.
Сделала сегодня снова панкейки. Японские те самые. Пыталась сделать их покрупнее и круглыми. Пожалуй лучшие из опробованных панкейков. Из недостатков только медовый привкус. У меня к тому же как раз было 2 стручка ванили, которые надо было срочно пускать в дело. Один пошёл на панкейк, а второй на заварной крем. Сделала таки классический впервые в жизни и он получился! Полный восторг от крема самого по себе, хотя конкретно к этим панкейкам лучше шёл просто йогурт.Фоток, к сожалению не будет, готовила слишком поздно.
>>1591975Что за божественный салат?
>>1598763я не знаю рецепт ололо, он был из утиной печени с грушейел в ресторанчике на патриарших
груша была запеченой и еще там были орешки и какой-то сложный соус
скорее всего на основе красного вина, с таким терпковатым привкусом
Раз уж тут полный тред панкейков, задам свой вопрос. Собираюсь купить сковороду как раз для такого рода штук: панкейков, блинов, оладий, яичниц. И такую, чтобы можно было без масла готовить. Поделитесь, пожалуйста, мнением и инфой о своих сковородках. Керамическими пользуется кто-нибудь?
>>1598804бери чугуний, для блинчиков и яиц идеалможно белорусский, он копейки стоит, только выбрать ровную
>>1598804У меня керамическая мелкая, для панкейков самое то. Пользуюсь пятый месяц, нареканий пока нет.
>>1598804Мне мама подарила сковородку для блинов. Такая с низкими бортами. Завтра гляну что за фирма, сегодня лень. Достаю её раз в год - на масленицу. В остальное время лежит на дне, хорошо хоть места не замнимает. Она очень лёгкая, блины удобно кидать с неё. Но есть недостаток - ручка нагревается, нужно работать с прихваткой. На самом деле мелочь. Жарила на ней всё без масла. Но классические оладушки на другой делала, в эту просто невозможно не налить 1 см масла.
>>1598808У меня мать сегодня целый день нахваливала чугунную сковороду, которую недавно приобрела. При этом еле-еле могла её поднять, скрипела зубами, материлась и продолжала нахваливать сковороду, пытаясь равномерно распределить тесто блинное по поверхности.Не, может чугун и хорош, но только не для блинов, когда нужно тягать сковороду туда-сюда на протяжении всего процесса.>>1598804У меня простая, лёгкая, покрытая антипригарным покрытием универсальная сковорода с высокими бортами фирмы attribute, серия chili. Ей уже пара лет точно есть. Покрытие на месте, жарю и тушу всё только в ней.>>1597326-тян
>>1598821>>1598837сковородка для блинов должна быть из чугуна пролетарского а не из тефлона какого-нить мелкобуржуазного. Хотя конечно у меня нету никаких оснований не доверять вашему опыту, но просто блины - практически единственное, что я по общему признанию охуенно готовлю, и мне не дано понять, как их можно жарить на этих новомодных сковородках и при этом не спалить
>>1598837>>1598837так ты не бери 40 сантиметровую дуру, ебанашка блинные чугунные сковородочки обычно небольшие и легко одной рукой управляютсязато чугун хорошо нагревается от тепла и не остаывает когда на него выливаешь тесто, поэтому получается хрустящая корочка и пышные внутриалсо чугун универсален, его и как форму для выпечки использовать можно
>>1598757Когда же я научусь блины переворачивать. Такая нямка на пике.
>>1598864>так ты не бери 40 сантиметровую дуру, ебанашкаЭто как-то грубовато было, не находишь?Я и не брала ничего. Это мать купила себе и для себя и сама с ней мучалась. И размер её был не 40 сантиметров, а максимум 20. И то, что тебе легко, для женщины может быть далеко не легко.
>>1595490Ебашу сдобу всегда на глаз.
Бабоньки, а давайте изгоним мелкого из этого раздела? Заебал шибко, паршивец.
>>1598985Давай лучше изгоним тебя.
>>1598985Репорти его посты за вниманиеблядство>>1598987Подстилочка, плз
>>1598985Поддвачну. Хотя в кулинарии от него хоть какая-то польза. Из остальных гнала б ссаными тряпками. http://pissed.pro/
Хочу курник приготовить. Типа как в штолле. Какое там тесто? Как готовить? В интернете один мрак.Помогите советами
>>1599341Мне вот этот понравился: http://lada-matushka.livejournal.com/352190.html. А вообще рецептов куча, в Штолле вот начинка из курицы, сала, мазика, риса, лука и зелени. Я бы такое не ела.
>>1598762А есть рецепт этих японских панкейков?
>>1599572http://andychef.ru/recipes/jap-pan/
Только что открыла для себя удивительный мир паровых котлеток. Получилось годно из филе и кабачка. Плюс по похудачу. Но как еще ее использовать? (у меня кастрюля обычная и в нее вставка с дырками.)
>>1599640Манты, но это не по похудачу
>>1599640филе + морковкафиле + болгарский перчикговяжий нежирный фарш + морковка + лук + корнишинчики маринованыепаровой рулет из отбитого филе и чернослива с мандаринами и грецким орехом. прям отбиваешь, туго скручиваешь в пищевую плёнку и в этой плёнке в пароварку. ещё внутрь можно класть грушу и мед с корицей, моцареллу и болгарский перец.рыбку белую завернуть в фольгу с овощами.стейк семги просто со специями.на гарнир можно приготовить брокколи, брюссельскую капусту. их главное не передержать.я ещё очень люблю картошку на пару, просто режешь дольками и перемешиваешь со специями.но запекать все равно как-то больше по душе, у меня ещё и гриль в духовке есть, он лучше любого способа готовки.сисы, а кто поститься собирается? годных рецептов подкиньте или обосрите за ПГМ, опционально.
>>1599640я брокколи в пароварке в основном готовлюглавное не перестараться, должны упругими быть а не раскиснутьпосле пароварку в холодную воду их кидай чтобы варку остановить и оставить их изумрудно-зеленымиа ктолеты вкусней в духовке, так же по похудачу но зато с хрустящей корочкой такой выходят
>>1599068я тебя за отсутсвие мозгов репортить буду, ебанашка
>>1599702бомбануло кармодрочеру
>>1599341не рекомендую курник, то еще хрючеворашкокухня вообще в сложные блюда не умеет, лишь бы все свалить вместе что есть
она хороша скороее своей монообработкой
> 2016> бугуртить от мелкого в девбл, да поймите уже, что он как ветер или дождь. вы бессильны, да и хуй с ним
>>1599717просто надо поднажать с жалобами
>>1599722нахуя? вот лично от тебя какой напирмер толк в треде в котором ты пишешь? линкани свои сообщения, посмотрим
а то вангую ты мимозалетная ебанашка, которая ничего более приготовления яичницы из яиц что мамка купила не умеешьзато жаловаться -- в первых рядахты типичная серая посредственность, всегда вопит от тех кто ее лучше
>>1599722а лучше познать дзен и не раздражаться по пустякам. а то ты так вечно будешь недовольна чем-то и что-то тебе будет мешать. изгоним мелкого и все проблемы СРАЗУ решатся, лол? самой не смешно?и, кстати, назови меня подстилкой, но мне кажется, раздел станет скучнее без него. даже ваши бугурты от него и его гавканье в ответ доставляют
>>1599725Подстилка.Не стесняйтесь репортить кароч, его уже кучу раз банили, но т.к. 90% постов он пишет с телефона, а там динамический айпи вся хуйня - забивали.
>>1599725Он срет в каждом треде, в потоках срача теряются вопросы, на которые уже никто не ответит, когда всем надоедает спорить, начинаются попытки нормального общения, но тут два варианта: адекватные уже давно ушли и тред умирает или опять набегает мелкий и скатывает все в очередной срач
>>1599728не знаю, я практически всегда тут нахожу ответы на вопросы, годные советы и интересных собеседников. бывают из-за него срачи по полтреда, конечно. но можно же их просто не читать. дождь, ветер, все дела.
>>1599731Ты просто ньюфажка, не знаешь сколько таких надоедливых хуесосов уже вытравили регулярным ban & delall
>>1599708>лишь бы все свалить вместеТаких блюд и правда много в русской кухне испокон веков.
>>1599733ахахах, ну ок
>>1599731Если "тут" - это тред кулинарии, то ты не сидела в косметаче или подарках, даже в гинекологию и свадьбы умудряется нос запихать
>>1599737да понятно все с вами уже, подруги. заканчиваем демагогию.
>>1599725Дело в том, что он очень сильно неправ.Каждой бочке затычка. Он еще в гинеколог-треде не пишет? А то по всем вопросам икспертное мнение имеет.
>>1599737Значит пишет, лол.
>>1599686О, я вот тоже тему поста хотела поднять. Масленицу мы справили всем тредом ударно, а планирует ли кто-то постится (молиться и слушать радио радонеж)? И если да, то на сколько строго.
>>1599740>Он еще в гинеколог-треде не пишет?Пишет, конечно, ты что ли не видела? Про противозачаточные поясняет вовсю, и про либидо, и про то, как все неправильно ебутся, лол.
>>1599744>поститься>быть шибко верующим>сидеть на двачахI see.
>>1599746За себя не сказала. От мяса отказываться точно не буду. От кисломолочного тоже. Думаю над отказом от цельного молока и сладкой выпечки. Точно откажусь до пасхи от шоколада. Вместо радио радонеж - обяжу себя общаться с родителями.
>>1599744я вот буду, как обычно в Великий, без мяса, молочки, яиц и рыбы. в сухоядение у меня стандартно не получается из года в год, блт.могу закидывать проверенные рецептики. надеюсь не поленюсь и тут кому-то это будет интересно.
Научись делать растительное молоко. А так соевое мясо и из побочек только составы дрочить придется.
>>1599750Ты ведь понимаешь, да, что эти твои "буду"-"не буду" никакого отношения к постам и религии не имеют? Ты либо верующая - и тогда ты выполняешь все предписания, а не только те, которые тебе нравятся или которые ты там сама себе выдумала. Или ты не верующая - тогда нахуя вообще это позерство? Такие полуверующие еще хуже пгмнутых, имхо, сразу какая-то брезгливость от вас.
Яйцо много где нутовой мукой заменяется.
Отъебитесь от мелкого, от него хоть польза в этом треде есть
>>1599757Увы, не могу тебе помочь.
>>1599752А самочувствие как при этом? Худеешь или набираешь? Как переносится короче
>>1599793чувствую себя отлично, обязательно считаю калории всегда. пищеварениепро похудение не знаю даже, как ответить. это ни в коем случае не цель. я в принципе в процессе похудения уже на протяжении полугода, Рождестввенский пост не повлиял на него никак, темп снижения веса точно такой же был.
>>1599798не дописался первый абзац блт:пищеварение в норме. нравится ближе к концу поста ощущение какой-то лёгкости и очищения, как физического, так и от бренной морской шелухи. приходит осознание, что не хлебом единым действительно.
>>1599752а животные белки откуда будешь брать? просто интересно
>>1599831а нахуй они?
>>1599854ясноне уподобляйся слабоумным старухам с этим постом, здоровье только подпортить за счет каких то предрассудков, ок идея
Полно еды, которую можно есть в Великий пост, миллионы вариантов замен. Олсо, в любом вегетарианском магазине есть колбасы, сосиски и проч, сделанное на пшеничном белке, без сои. На сое мясо делает только богомерзкий Микоян, остальные производители давно надрочились делать на пшеничном белке.
А чем соя плоха? Люблю её очень >>1599875
>>1599913По мне так вкус у нее на любителя.
>>1600027Да как у всех бобовых. Пшеничные колбаски дешевле самому делать, а то 200р за 200г яебу
>>1600055чет дороговато, я за такие деньги в ав из чистой телятины покупаю
>>1600084Так я и говорю, самому проще наловчится. Рецептов тьма.
>>1600055Не знаю, что за мажорские колбасы ты смотришь, 240 за 400 гр в среднем стоит, если знать, у кого брать, за 180 найти можно. А из глютена лучше сейтан замутить, умеючи по вкусу от мяса не отличишь.
http://super-bluda.ru/kolbasa-pshenichnaya.htmlВот допустим. Выглядит карательно, но вкусно. Можно с специями колдовать
>>1600094блин свекла с кашейуж лучше просто кашу поесть, к чему эти извращения?
>>1600106Можно вообще весь пост гречкой с водой питаться, к чему вообще нужна кулинария?
>>1600111кулинария = новые вкусы из ингридиентов путем их комбинирования или обработки, и красивая презентация блюда тут что? вкус каши с свеклой, тот же, в виде колбасы, ниче не поменялось
всмысле зачем упихивать кашу в колбасу, это все равно каша лол, в чем тут и кого обман
Шило какое-то. Я б не рискнула наверное.
Вкус на деле другой, там лук и чеснок. +удобно на хлеб положить и с собой взять, я для всякой шаурмы использовала.
>>1600118У промышленных вегколбас вкус обычной колбасы и выглядит как обычная колбаса
>>1600084В чём вообще прикол этой азбуки вкуса. Не решалась зайти из-за ауры мажорного места, но недавно заглянула - думала всякой редкой фигни для выпечки куплю. Стручки ванили, сахар тёмно коричневый, вот это вот всё. Но там не было ничего из этого! Кроме того расстановка товара какая-то странная, найти что-то сложно.
>>1600128ну и я про то же, а тут-то зачем
>>1600131есть там ваниль, лажовая конами, но 100% есть за сахар незнаютам можно купить то чего в всяких перекрестках не встретишь -- например кокосовое и кунжутное масло, рыбу свежую, зелень вся есть (с ней вообще в магазинах у дома туго), полуфабрикаты там сьедобные в отличии от -- я вот такие котлетки например иногда покупаю, вытащил из холодильника, чистое мясо без добавления жира и любых углеводов
>>1600131Ав- срань сранью, по крайнер мере в моем раене. Зашла за венскими вафлями, спросила у продавщицы, она мне показала на прилавке нде все булки, я взяла даже не подумав посмотреть срок годности, тк они лежали на стеклянной витрине в корзине как будто они сами их испекли и запаковали только сегодня. Пришла домой- им уже месяц блять, хотя хранятся они только пять дней. Подруга до этого купила там просроченный творог, после этого все молочные продукты смотрю скок годности. Но чтобы и булки, блять! Мне продавщица предлагала еще взять круассанов которые без обертки в витрине, представляю сколько они там валяются. Берут втридорога еще и просрочку втюхивают, пиздец просто. Нахуя было открываться в нищенском раене в крисис? Лучше в пятерочке закупаться вместе с бабками, там хоть какой то оборот есть
>>1600157а что за район? не буду туда ходить лол
>>1600162Сз, вряд ли ты там окажешься
>>1600157А, ну видимо в моём районе тоже самое.
Пожалуйюсь любимому треду. Больше некуда.Поссорилась с родителями из-за херни. Особенно с мамой из-за бреда. Она мне насобирала консерв (варенья-соленья, вот это вот всё) и просила передать, а я договорилась, чтобы мне не всё привезли, а только часть. Мама обиделась. "За что ты так со мной?"Прощёное воскресенье, надо бы извиниться, но нет желания ни капли, если честно. Перед глазами чётко стоит квартира бабушки и дедушки, заставленная банками с компотами так, что пройти можно только по узкому проходу. Я маленькая, мы приехали в гости на неделю, и вот пора уезжать, ехать двое суток с пересадкой. Бабушка уговаривает взять с собой помидорчики-огурчики, "вероники специально для тебя закатывали" и плачет, а мама кричит, что не потащит, и нечего было закатывать.Неужели и я такой стану?
>>1600256ну и проблемы у тебя, няша
>>1600268У меня маленькая кухня, и соленья-варенья остались ещё с прошлой передачки. Мама гениально вкусно готовит, я обожаю её зимние салаты, но просто не успеваю в таком темпе съедать, и ставить некуда.
>>1600256Как грустно видеть, как всегда повторяют судьбу родителей. Но можно конечно уехать от них и не контактироватьЯ всегда от этого отказываюсь, пока без скандалов.
>>1600256И правильно сделала, что отказала, переживут, постарайся максимально раскрыть позицию - ты это сделала не из вредности, их еда очень вкусная, но в данном случае не нужна из рациональных соображений.
>>1600274Надо было однозначно чётко отказаться. Соблазн слишком велик, всё вкусное, и я поддалась на уговоры, позарилась.
>>1600277Обидно оправдываться и не хочется слушать "я же для тебя старалась". Вообще спасибо за поддержку, двачик.
>>1600273ну так позвони ей скажи это и извинисьтут в соседнем треде такое читаешь >>1600137 что начинаешь своих родителей любить, несмотря на все мелкие недостатки
>>1600285Да у меня хорошие родители, но мы не ладим хронически.Завтра напишу маме, наверное.
>>1600155Все это есть в ближайшем окее, причем зелень в горшочках. Ну и дешевле там наверняка
>>1600297>Все это есть в ближайшем окее, причем зелень в горшочкахпетрушка и укроп? а что насчет мяты в фарш если хочу люлякебаб сделать? или майорана в салат? или нормального фарша без хлеба и кожи крс? вот то то же
>>1600277Это типичные инструменты манипуляции, на жалость давит. отпустит ее, даже не вспомнит потом. Не расти в себе комплекса вины, плиз
Ебучие вероблядки! Послезавтра батя приезжает, в общем. Возвращалась домой сейчас и зашла в магазин, купить мясца и вообще еду, шоб батю накормить по приезду. А у кассы охранник такой стоит: "Надо пост соблюдать! С завтрашнего дня пост начинается! Мясо нельзя! Яйца нельзя! Хлеб можно. Грибы, ягоды..." ВТФ? Ему завидно? Какое ему дело?
>>1600438А какого хуя мелкий мне тут конючит, что надо животный билок((999
Кулинарч, посоветуй ньюфагу какой-нибудь быстрый и простой острый суп для приготовления в блендере.
>>1600923Масурдал Yelli из пакетика. Там крупа, засыпаешь в воду, варишь, потом блендером. Получается острый суп-пюре из чечевицы.
Как запечь свеклу?
>>1600932Блин, чет заинтересовалась недавно, купила 7 бобов и гороховый с карри.Это блять суп-пакеты какие-то, только за сто рублей.
>>1601106Я вот с этих супов начинала, теперь варю горох/чечевицу и ебашу специи. Получается годно и дешевле раз в 5
>>1601138Какие специи ебашишь? Я вот думаю - или я чет не поняла, или они там хуятри в пакет напихали и невкусно?
>>1600923Как можно суп в блендере приготовить?
>>1601088Почистила, пополам или кусочками порезала и в духовку на 120 на 15 минут, готовность проверяешь ножом, как при варке
>>1601291Она ж вроде долго варится. Точно за 15 минут готова будет? А в кожуре запечь нельзя?
>>1601375Чем мельче нарезана, тем быстрее готовится, не вижу смысла греть духовку ради нескольких целых свекл, которые будут печься часа два, а вот разложить брусочки/ломтики по противню которые при варке превратятся в кашу, чтобы они приготовились и чуток подсушились для салата - другое дело
Кто-нибудь делает не сладкие маффины? Или как их назвать вообще, кексы? Ну суть понятна, несладкая выпечка в форме для маффинов.
>>1601088я в пр треде писал гляньрезать её не надо при этом, она высохнет
>>1601386Закусочные? Делала пару раз с ветчиной и сыром из обычного теста для кексов, только сахар не клала. В силиконовых формах вышло нормально, но мне само сочетание такого теста с несладким наполнителем не понравилось
>>1601386с тыквой очень вкусные бывают
>>1601386Делала с вялеными помидорами в масле и базиликом, получилось годно, пикантно.
>>1601174>или они там хуятри в пакет напихали и невкусно?Чего? Сушеный томат, сушеный чеснок, карри. Иногда импровизирую, но база вот эта.
>>1601436Как раз есть тыква. Зимняя. В форме груши огромной. Напиши рецепт пожалуйста?
>>1602273я сам их не готовил, но наверняка ты сможешь найти подходящий рецепт http://cookieandkate.com/2014/healthy-maple-pumpkin-muffins/
>>1602283Походу слипнется жопа от такого. А что еще из тыквы можно? Что бы не калорийно
>>1602287а че там слипаться, полчашки сиропа на все маффины, они слегка-сладкими выйдут, как раз к тыкве
>>1602273О, у меня тоже как раз тыква в форме груши. Я, ктсти, так поняла, что они называют мускатными. Нагуглила вчера два рецепта несладких:http://rimmal.blogspot.ru/2012/10/blog-post_5404.htmlhttp://www.vkusnyblog.ru/smak/14444Смущает только то, что они на каких-то левых сайтах.>>1602283Тут нет граммов, только эти грёбаные чашки. Хорошо хоть не унции.
>>1602343А как с тыквой, но несладкие?
Блять, несладкие маффины, вообще охуеть чо за извращение, надо попробовать
>>1602343Вкусноблог вполне норм сайт, чо ты.
Какой салат из осьминога можно замутить?
>>1602527он у тебя в каком состоянии?
>>1602343А готовила что? У меня мамка например из тыквы делала супер кашку. Рис, яблоко, тыква, мед, изюм. Это просто супер. Но это просто кашка.
>>1602538Написано: Пресервы Осьминоги маленькие в рассоле
>>1602560Такие только на украшение блюд, на вкус никакие, выглядят прикольно
>>1602549Поставила кексы. Скоро готовы уже будут. Расскажи подробно-подробно про кашу. Сколько риса и какой. Сколько воды. Сколько варить. Когда добавлять тыкву. Сырую или пюре. Яблоко одновременно? Молоко надо? Изюм мыть. Чего сколько.
>>1602549Хуйня получилась. Не рекомендую.
>>1602613почему хуйня? я тоже люблю из тыквы кашку, только пшенную и зпеченую в духовке
>>1602603>>1602549Меня вот тоже каша заинтересовала. Жду рецепта!
Тыквенно-рисовая несладкая кашка с кедровыми орешками ммм :3
>>1602614Кексы несладкие редкостная хуйня. Выкинула.
>>1602694аа>>1602672пшенная тоже пиздатая получается, особенно с сливками и тыквой запеченная до такого нежного кремообразного состояния с корочкой сверху
>>1602777У меня лежит пакет пшёнки, и я после срача о том как её правильно варить не решаюсь к ней притронуться. Думаю начать синичек ей подкармливать.
.
Похоже не дотянет до пасхи тред. Даже до католической. Ударная масленица получилась.
Сисоньки, делитесь охуительными рецептами из цукини совсем круто было бы без яйца .Умею только жарить в муке и жрать сырыми, нарезая типа пасту из них в салаты.
>>1603522Оладушки обожаю из них. Но обычно с яйцом делаю, конечно. Можно попробовать и без. Еще хлеб сладкий из цуккини бывает. Наверняка есть и веганские варианты.
>>1603522Тушу с помидорами
>>1603522Поддвачну оладушки. И котлетки можно делать с куриным фаршем пополам, но тут мне кажется пахнет вегетарианством. В любом случае в картошкой, морковочкой, чесноком и прочим можно потушить в горшочках. Можно делать из них лодочки и с сыром запечь.
>>1603542>>1603553>>1603562Спасибо, буду пробовать оладушки и овощекотлеты. И с помидорами потушу, так поинтереснее будет, чем сами по себе.
>>1602603>>1602616Значит каша. Промываем рис. С тыквы срезаем шкурку и режем кубиками(не большими). Соотношение для себя сами подберете. У меня треть риса и две трети тыквы. Рис и тыкву в кастрюльку с водой закладываем одновременно. Закипает-на маленький огонь и под крышку. Мешать не надо. Когда будет почти готово(минут 15-20) добавим яблочко порезанное и изюм отмоченный. Еще минут 10 пусть томится. Перемешиваем и поливаем медом при желании. Очень легко, вкусно, сладко.
>>1603567Я к котлетам добавляю манку, что бы они держались хорошо и после этого даю фаршу постоять что бы манка набухла
>>1603592Корицу забыла
А можете рассказать цветоченьке как и сколько запекать красную рыбу в духовке? В одних рецептах 40 минут написано, в других не больше 15 потому что типа теряет вкус.
>>1603637Послушаю посижу.
>>1603637Мне хватает 15-25 в зависимости от толщины и размера кусков, плюс наличия овощей. Если дольше, то пересохнет.
>>1603592А рис и тыкву ты перемешиваешь и кладешь в кастрюлю? Или тыква сверху, а рис снизу? Или как-то наоборот? Сколько воды. Если обычно для риса нужно где-то соотношение 1:2, то тут уже появляется тыква. Насколько больше воды наливать? Нужен ли сахар? Можно ли делать на молоке?
>>1603726>Сколько воды.Там вопрос, конечно же.
>>1603522В рагу кинуть. Рататуй.
Картинка для следующего оппика.
>>1603871Долго всматривалась, лол. Сначала показалось, что это салат. Красиво, лол.
>>1603871Тоже вглядывалась долго, пока не заметила кожуру от банана.
>>1603900А я кусок хлеба увидела, лол.
>>1603900>>1603876>>1603907Сразу поняла что мусорка. Вы че?
>>1603522>>1603522>>1603522овощерезкой режешь и быстро обжариваешь с оливковым маслом чесноком красным перцем и помидоркамиили с соусом пестоили с креветамиохуенный гарнир получается к мясу или рыбе (к рыбе особенно)
>>1604010Найс. А сколько обжариваешь? До мягкости? Олсо где взять штуку, которая делает такие тонкие макаронины? Я овощерезкой режу на широкие полосы, а их ножом вдоль, но не очень-то удобно.
>>1604042ну продаются такие по типу овощерезки но на полоски, жульенницы называются, стоят копейкижарить пробуй как, мне нравится на сильном огне буквально только чтоб нагрелись, тогда они немного текстурные остаются такие и ням
>>1604046Спасибо, сис. От твоих пиков неистово захотелось есть, пойду за цукинями.
>>1604098Это не сис, нюфаня...
Прошу советов.У меня скоро днюшечка. Хочу приготовить том-ям/том кха, салат с морепродуктами и грейфрутом, иии... нужно что-то еще.Планирую 2 торта. Морковный и темный ларри (один для родителей, второй для друзей).Короче 2 стола будет. Для друзей - лайтовый, нужно придумать закуски.
>>1604132Может, хватит?
Девки, как вам такая система упражнений? Три раза в неделю вот это вот.1 День:1) Пресс - 50 раз по 2 подхода (утром и вечером)2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 65 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)4) Приседания - 20 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 2 подхода (утром и вечером)6) Наклоны в сторону - 30 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)2 День:1) Пресс - 40 раз по 3 подхода (перерыв между подходами 40 мин)2) Прыжки - 100 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 70 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)4) Приседания - 30 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)6) Наклоны в сторону - 60 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)3 День:1) Пресс - 100 раз по 2 подхода (утром и вечером)2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 100 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)4) Приседания - 50 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 2 мин)5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)6) Наклоны в сторону - 70 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)
Блять, я думала, это похудач-тред. Выкатываюсь.
>>1604675Тарталетки с салатом из авокадо и креветок, канапе из твердой сладкой груши и твердого же соленого сыра типа пармезана
>>1603726Молоко мне кажется только портит. Воды надо нормально, что бы хватило и рису и тыкве, если что-выпарится. Я делаю всегда на двух маложрущих человек(я и мамка), поэтому у меня тыква и рис вперемешку там на дне кострюльки. Сахар мы не едим, поливаем перед подачей медом, это дело вкуса. Изюм дает сладость, яблоко тоже, да и тыква почти всегда. Короче воды чтобы реденько было в начале.
>>1604042Гугл по запросу жульенница внезапно выдает ЖУЛЬЕННИЦЫ. А как эта хрень хоть выглядит?
>>1604953бля вот короче сфоткал хз как оно по русски но это большой вариант строгалки, у меня дома ручной маленький овощи на салаты и супы строгать вообще супер вещьалсо в пр треде тян искала фарфоровую форму для пирога, если ты из дс вот охуенная, посудопорн прямо, всего 1800р
>>1605016Спасибо, у нас в жопе это еще не завезли похоже
Обнаружила такую-вот годноту. Сегодня буду ставить экспериметыhttp://lifehacker.ru/2015/07/23/vegan-recipes/
Мне бы соусов для овощного салатика и курогрудей с минимумом масла (до 10г, столовая ложка кароч). Без муки. Кроме дзадзики и сальсы ничего в голову не идет.
>>1605077Ты еще про винегрет забыла. Да и просто масло+лимонный сок+чеснок+соль+сахар+перец - самая обыкновенная заправка для овощных салатов. Еще можно экспериментировать с уксусом и соевым соусом.
Предстоит ехать в поезде двое аж суток а потом пересадка и еще полсуток. Обычно ела всякую быстрорастворимую хуйню, но сейчас что-то не хочется слезать с правильного питания даже на три дня. И вот с углеводами проблем нет, клетчатка - возьму хлебцы, фрукты тоже можно, а что делать с белками? Курицу-яйца как-то не хочется, контейнеры еще тащить, молочка испортится. Ничего, кроме орехов, не придумала, ну и в первый день взять блинчики с творогом. Может подскажете что-то белковое, что ненапряжно взять с собой и что не испортится ну хотя бы сутки-полтора? Может есть йогурты долгохранящиеся, и те же блинчики с мясом/курицей долго ведь не проживут, так?
>>1605154курица-яйца, которые ты не хочешь
>>1605154Детское питание. Соль не забудь прихватить.
>>1605020Загугли "мусака" и ты удивишься. Грубо говоря, это лазанья с баклажанами вместо листов теста.
>>1605154Поддерживаю все-таки курицу и яйца. Еще могу предложить запеченную фасоль в банках. Прям открываешь и ешь. Разогревать не надо. Очень годно. Я находила двух видов в прозрачных таких баночках: с грибами и с овощами.
>>1605197>фасольЛол, не завидую ее соседям по купе.
>>1605188Вот до этого не додумалась бы, спасибо, поищу.>>1605197Эх, просто так неприятно это все есть из контейнера, да еще и холодное, да еще и вонючие яйца, бе. Фасоль побаиваюсь из-за проблем с кишечником, лол.Творог не проживет упакованным сутки? Как раз на второй день поела бы на завтрак и, считай, кое-как, но белков наела. На третий день в пересадку опять же его купить на вечер норм.
Залила овощную замороженную смесь яйцом и молоком, омлет типа, добавила помидор и грибы, поставила в духовку. Очень годно получилось. Что еще этим омлетом можно залить и так же запечь?
>>1605210Возьми замороженные блины с творогом. Обверни в несколько слоев фольги - они будут медленно таять и за сутки не испортятся. Два дня подряд правда будешь есть эти блины, ну да и похуй.Баточники протеиновые же еще, сухие эти смеси.
>>1605210Мой самый любимый вкус-говядина с языком. <3
О, можно же намутить самой этих батончиков - протеин в порошке месишь в блендере с финиками, семечками, орехами, в плоскую тарелку раскладываешь это говно, в холодос на ночь, потом нарезаешь на полоски и в пленку порционно заматываешь. Где-то видела этот рецепт, не могу вспомнить где.
>>1605218Брокколи. Можно нарезать крабпалку на кружочки - они всплывают на поверхность и лежат там аппетитными спиральками. Я обычно ебашу продукты, которые будут делать омлет аппетитным, на вкус похуй ибо всегда годно получается.
>>1605237А курятину норм будет, как думаешь?За идею с крабопалками спасибо, никогда бы не подумала.
>>1605221Точно, батончики тоже вариант хороший.
>>1605210>Вот до этого не додумалась бы, спасибо, поищу.>>1605238>За идею с крабопалками спасибо, никогда бы не подумала.Даже не знаю как оно с курицей будет, лично у меня это сочетание не вызывает аппетит.
>>1605251Ну яишенку с курицей делают же, почему бы омлет с ней не сделать? Копченую взять или поджаристую.
>>1605238Лично я не люблю омлеты и яичнийы с курицей, как-то противно на вкус.
>>1605218Омлет с рисом заебись. Только что поужинала таким. Стручковую фасоль поджарила немного, к ней добавила отварной рис, все засыпала карри и залила смесью яиц и молока. Звучит как хрючево, но получилось вкусно, сытно и нежно.
У нас страшно дешевые вешенки. Покидайте рецептов с ними. Можно просто названия или сориентировать, чтобы знать что гуглить.
Кстати, а пробовал кто делать фритату? Поделитесь опытом. Хочу с картофелем попробовать.
>>1605268То же, что и с любыми другими грибами.
>>1605282У нас страшно дешевые грибы. Покидайте рецептов с ними. Можно просто названия или сориентировать, чтобы знать что гуглить.
https://2ch.hk/dev/res/1605314.htmlhttps://2ch.hk/dev/res/1605314.htmlhttps://2ch.hk/dev/res/1605314.html>>1605314 (OP)>>1605314 (OP)>>1605314 (OP)
>>1605268Обжарь их с овощами или ещё чем - вешенки можно есть после недолгой термической обработки. У этих грибов нет ярко выраженного аромата да и вкуса, так что они хорошо идут с ароматными соусами и овощами, грибы при этом как бы делают блюдо более объемным лол, ещё их жевать прикольно.Я люблю обжаривать их с овощами в соусе и кидать в тонкую лапшу. Получается что-то типа лапши в воке
>>1605016Я здесь и я всё ещё ищу форму. Но здесь - это не в дс ( Это я так понимаю для яблочного пирога подходит. То что они различаются по высоте сбило меня с толку и заставило ещё раз остановиться, чтобы всё обдумать (а я и так тормоз). Следя за тредами начала думать может купить 23 см с низкими бортами для киша и чугунную сковородку 20 см, в которой в том числе и пироги можно будет делать.А ты где? В азбуке вкуса что ли?
>>1605218Называй это КИШ, будь в тренде.
Бамп
