Бред

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:14:22 2629048021
image.png 520Кб, 868x1187
868x1187
Здарова, бродяги!

Накопилось крыльев куриных, которые я каждый раз откладываю и замораживаю, щас чего-нибудь замутим из них.
Готовить буду в почти прямом эфире, так что присаживайтесь поудобнее.
Аноним 09/02/22 Срд 19:15:21 2629048572
image.png 1157Кб, 864x1138
864x1138
Вот это я сегодня днем достал и сложил в кастрюлю. До вечера как раз оттаяли.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:16:16 2629048983
image.png 1151Кб, 898x1153
898x1153
В раковину и помыть.
Внезапно сюда еще кусочек грудки попал это очевидно тот, который с курочки по-еврейски
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:16:50 2629049204
Ну а дальше всё, в прямом эфире
Аноним 09/02/22 Срд 19:18:20 2629050015
Славик, ты?
Аноним 09/02/22 Срд 19:20:11 2629050916
>>262904898
Мясо не надо мыть. Совсем. В особенности курицу. Сальмонелла по всей раковине и каплям летящим тебе на кожу и слизистые обеспечена.
Аноним 09/02/22 Срд 19:20:18 2629051017
бамп 1
Аноним 09/02/22 Срд 19:20:36 2629051168
бамп 2
Аноним 09/02/22 Срд 19:20:56 2629051369
бамп 3
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:21:01 26290513910
image.png 812Кб, 737x1076
737x1076
В этой фигне все равно жрать нечего, так что отрезаем. Кошка сожрет может быть
Каждое крылышко делим пополам
Аноним 09/02/22 Срд 19:21:16 26290515711
бамп 4
Аноним 09/02/22 Срд 19:21:18 26290515912
>>262904857
А чтобы разморозить быстрее, просто залей водой. Можно тёплой, если надо совсем быстро.
Аноним 09/02/22 Срд 19:21:33 26290517013
бамп 5
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:21:46 26290518014
>>262905001
>Славик, ты?
Нет, хз о ком ты

>>262905091
>Мясо не надо мыть. Совсем. В особенности курицу. Сальмонелла по всей раковине и каплям летящим тебе на кожу и слизистые обеспечена.
Ладно
Аноним 09/02/22 Срд 19:22:00 26290519115
бамп 6
Аноним 09/02/22 Срд 19:22:16 26290520916
бамп 7
Аноним 09/02/22 Срд 19:22:40 26290522417
Аноним 09/02/22 Срд 19:22:52 26290523318
бамп 8
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:22:59 26290523919
image.png 1168Кб, 864x1108
864x1108
>>262905159
>А чтобы разморозить быстрее, просто залей водой.
А мне не надо быстрее, потому что я все равно весь день работал

Порубили пополам и еще раз сполоснули
Аноним 09/02/22 Срд 19:23:11 26290524720
бамп 9
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:23:22 26290525621
>>262905224
>Можешь вот этот видос глянуть, для информативности.
Ладно
Аноним 09/02/22 Срд 19:23:30 26290527022
бамп 10
Аноним 09/02/22 Срд 19:23:41 26290527823
>>262905239
Ну я так, чисто на будущее, может не знал.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:25:32 26290536524
image.png 1064Кб, 877x1158
877x1158
Подсушили и обратно в кастрюлю
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:27:17 26290543625
image.png 1602Кб, 1560x1163
1560x1163
Солим перчим
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:27:54 26290547026
image.png 1256Кб, 877x1143
877x1143
Перемешиваем и на полчаса оставляем. Больше пока ничего не надо
Аноним 09/02/22 Срд 19:31:28 26290562827
>>262905470
ех, полчаса ничегонеделанья, какая досада, а впрочем
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:34:04 26290574828
>>262905628
>ех, полчаса ничегонеделанья, какая досада, а впрочем
Не, ну что поделать. Можно было бы заебенить совас, но он должен быть горячим
Аноним 09/02/22 Срд 19:36:54 26290587929
>>262905748
сливочный, на молоке, либо сметанный заебень, ахуенно будет, к курице самое то
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:44:41 26290625530
>>262905879
>сливочный, на молоке, либо сметанный заебень, ахуенно будет, к курице самое то
Это будет ленивый совас для запекания из того, что в холодильнике есть томатный
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:49:30 26290651031
image.png 595Кб, 1314x879
1314x879
Духовку пока что на 200 градусов
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:55:16 26290680632
image.png 1770Кб, 1493x1103
1493x1103
Добавляем растительное маспо
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:55:47 26290683833
image.png 1631Кб, 1534x1166
1534x1166
Выкладываем на противень, устланный фольгой
Аноним # OP 09/02/22 Срд 19:56:47 26290689334
image.png 2161Кб, 1512x1142
1512x1142
Щас духовка догреется и туда отправим
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:04:18 26290733435
image.png 1222Кб, 1453x1036
1453x1036
В духовку на полчаса
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:04:53 26290737636
image.png 766Кб, 800x959
800x959
А пока возьмем 100 грамм масла то которое порезано квадратиками
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:10:05 26290766437
image.png 1190Кб, 1319x1088
1319x1088
Маспо
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:10:39 26290769038
image.png 1187Кб, 887x1174
887x1174
Табаско - 4 чайные ложки
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:11:10 26290772339
Желтый фонарь - хорошую чайную ложку с горкой
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:11:28 26290774740
image.png 1091Кб, 884x1117
884x1117
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:12:00 26290777741
image.png 898Кб, 826x989
826x989
Томатная паста 4 столовые ложки
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:12:22 26290780442
image.png 1586Кб, 1401x1087
1401x1087
И на медленный огонь
Аноним 09/02/22 Срд 20:13:30 26290786743
>>262907334
Я бы во фритюре захуярил. Или если было бы лето - на мангале бы пожарил. В духовке тоже охуенно, но не так сильно как во фритюре.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:14:13 26290789244
image.png 968Кб, 866x1104
866x1104
image.png 1602Кб, 1397x1106
1397x1106
Полностью топим его
Аноним 09/02/22 Срд 20:14:05 26290789345
>>262905159
разморозка всегда должна быть медленной
Аноним 09/02/22 Срд 20:15:22 26290796846
Ебать, как же кушать захотелось... Сижу на работе, тут только лапша да кашка геркулесовая, за что ты так, анон?
Аноним 09/02/22 Срд 20:16:42 26290803947
>>262904802 (OP)
ОП , если плохие фотки или освещение, то такие отчёты - дело неблагодарное, любая еда будет выглядеть как хрючево. а протирать раковину курицей это вообще мое почтение
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:17:06 26290805848
>>262907867
>Я бы во фритюре захуярил
Да у меня нет фритюра
>>262907968
>тут только лапша да кашка геркулесовая,
Работаешь в веганской столовой?
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:17:51 26290809849
>>262908039
>ОП , если плохие фотки или освещение, то такие отчёты - дело неблагодарное, любая еда будет выглядеть как хрючево. а протирать раковину курицей это вообще мое почтение
Ладно
Аноним 09/02/22 Срд 20:18:54 26290814350
>>262908039
на деле если раковина чистая тут нет ничего плохого
Аноним 09/02/22 Срд 20:19:31 26290817751
пости быстрее
Аноним 09/02/22 Срд 20:19:47 26290819952
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:20:22 26290823253
>>262908177
>пости быстрее
Курица доходит в духовке, как быстрее-то?
Этот тред неспешный, тут же не суп
Аноним 09/02/22 Срд 20:22:09 26290832854
Аноним 09/02/22 Срд 20:25:11 26290849055
Аноним 09/02/22 Срд 20:25:30 26290851656
>>262908232
Салат пореж там, я не знаю, ОП. Ты же мужчина на кухне, очень скучно в твоем треде, очень скучно....
Аноним 09/02/22 Срд 20:28:44 26290873557
>>262908058

Не, прост готовить было некогда, купил быренько по дороге.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:29:48 26290879958
>>262908490
>Добра тебе, ОП
Спасибо :3

>>262908516
>Салат пореж там, я не знаю, ОП. Ты же мужчина на кухне,
Я нищеброд на кухне, лол. Иначе стал бы я доставать загашник из крылышек? Это на завтра и послезавтра хрючево, сегодня я уже поужинал, пару штучек захомячу.
>очень скучно в твоем треде, очень скучно....
Ладно
Аноним 09/02/22 Срд 20:29:49 26290880159
>>262908516
пиздуй в бототреды хуле раз скучно. бэ стал говном изза обезьяны ебаной. и аноны вроде ОП-хуя бриллианты в этом говне.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:30:33 26290884760
>>262908735
>Не, прост готовить было некогда, купил быренько по дороге.
Взял бы хоть сосисойдов простейших
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:33:40 26290906161
image.png 10Кб, 423x67
423x67
Аноним 09/02/22 Срд 20:37:10 26290923762
>>262909061
Ну что там? Подрумянилось хоть?
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:37:35 26290926563
image.png 2158Кб, 1498x1006
1498x1006
Нужная кондиция, достаем
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:38:16 26290931664
>>262909237
>Ну что там? Подрумянилось хоть?
Немножко.
Корочка чуть подсохла, внутри сыроватые, как и должно быть
Аноним 09/02/22 Срд 20:39:46 26290941665
>>262909265
Да тут, блять, взвод солдат наестся.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:44:10 26290967866
image.png 1079Кб, 880x1119
880x1119
image.png 1317Кб, 851x1123
851x1123
image.png 2162Кб, 1474x1097
1474x1097
image.png 1873Кб, 1382x1072
1382x1072
Всё в соус и перемешиваем, чтобы покрылось равномерно.
Получилось довольно остро
Аноним 09/02/22 Срд 20:44:42 26290970767
Аноним 09/02/22 Срд 20:46:30 26290981168
>>262909707
Я не ОП, но соус ахуенный!
Аноним 09/02/22 Срд 20:47:53 26290989969
>>262909265
блядь все ж духовка охуенно полезная вещь. но у меня хата сьемная а плита газовая да такая уебаная что на тот свет забрать может. и меня и других.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:48:46 26290994770
image.png 1530Кб, 846x1183
846x1183
image.png 2916Кб, 1537x1100
1537x1100
Крылышки снова выкладываем на противень, сверху промазываем соусом
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:49:33 26290999171
image.png 1249Кб, 1458x1066
1458x1066
И в духовку на верхний уровень, до готовности
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:51:50 26291012672
>>262909416
>Да тут, блять, взвод солдат наестся.
Взвод-не взвод, но тут на пару дней как раз до зп. Это по сути "бесплатная" еда, которая копится, когда я покупаю целую курицу. Это примерно за месяц-полтора накопилось.

>>262909707
>И как тебе совас?
Хороший.
Пахнет не вонюче, уксуса в норме, соли в норме. Сразу рот не жжет, но вообще довольно злой. Но мне так нравится
Аноним 09/02/22 Срд 20:55:06 26291030573
Аноним 09/02/22 Срд 20:55:55 26291034574
>>262910126
>когда я покупаю целую курицу
А грудка-филешка сейчас не выгоднее целой?
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:56:01 26291035275
>>262909899
>блядь все ж духовка охуенно полезная вещь. но у меня хата сьемная а плита газовая да такая уебаная что на тот свет забрать может. и меня и других.
А духовка-то работает?
У моей газовой была проблема - духовка жарила неимоверно градусов от 250 - пофиксил глубоким противнем, наполненным солью, который поставил на нижний уровень.
Всё конечно условно, но я в ней даже пироги пек.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:59:08 26291055076
>>262910305
>C озона заказывали или в каком маркете взять?
Я с озона брал. 200р такая баночка.

>>262910345
>А грудка-филешка сейчас не выгоднее целой?
Нет. Целая - это суп (на 2 дня), грудки (а это либо котлетки руболеные, либо вареная грудка, либо тушеная - с гарниром на 2 дня), ноги - еще 2 полноценных ужина, и "бесплатные" крылья, с которых копится подобное.
Крупная курица стоит рублей 270-300, я могу есть ее неделю при большом желании, сколько грудки ты на это купишь?
Аноним # OP 09/02/22 Срд 20:59:54 26291059477
image.png 1977Кб, 1458x1028
1458x1028
Еще немного
Аноним 09/02/22 Срд 21:02:22 26291073278
>>262910550

>сколько грудки ты на это купишь

Понимаю, что вопрос скорее риторический, но это будет один лоток на кило мб, или около того.
Аноним 09/02/22 Срд 21:03:40 26291080179
>>262905139
Лучше коту такую хуйню не давать, кости там мелкие и трубчатые, от них у котов весь желудок и кишечник по пизде может пойти. Короч, кровью срать начнет. Лучше выкинь или суп свари на них.
Аноним 09/02/22 Срд 21:03:42 26291080380
>>262910594
говори адрес я приеду покушаю если ты не против, могу че-нить там из овощей взять или соусы какие, ну скажи в общем че взять я хочу курицу похавать
Аноним # OP 09/02/22 Срд 21:05:10 26291087381
>>262910732
>Понимаю, что вопрос скорее риторический, но это будет один лоток на кило мб, или около того.
Ну вот. А с целой курицы получается грамм 700 одной грудки. Выгода очевидна. Но обязательно наличие морозилки, ибо в старом холодильнике они -4 градуса, и это пиздец. Мне не нравится, как она там хранится.
Аноним 09/02/22 Срд 21:05:34 26291090182
Аноним 09/02/22 Срд 21:06:35 26291095883
Аноним 09/02/22 Срд 21:06:44 26291096684
>>262910901
пердикс съеби, тут взрослые дяди хотят собраться покушать за жизнь попиздеть
Аноним # OP 09/02/22 Срд 21:07:15 26291099485
>>262910801
>Лучше коту такую хуйню не давать, кости там мелкие и трубчатые,
Так я же на мясорубке крутану. Хомячит она будь здоров, да и не такое жрала, ибо с помойки подобрана, лол. Так в основном на корме конечно сидит.

>>262910803
>говори адрес я приеду покушаю если ты не против, могу че-нить там из овощей взять или соусы какие, ну скажи в общем че взять я хочу курицу похавать
Вряд ли ты из моей мухосрани
Аноним 09/02/22 Срд 21:08:03 26291103486
Аноним 09/02/22 Срд 21:09:51 26291113887
>>262910352
я ее боюсь включать, вдруг ебанет нахуй. она ж еще блокаду ленинграда помнит. меня и так то чуть на тот свет не отправила разок - нисхуя две конфорки погасли вдруг пока жрюк готовил и отошел до интернетов. чую газом воняет шопезда вдруг пошел глянул и охуел. а был бы с ковидом без запахов, то щелкнул бы выключатель и подъезд впизду обрушил. бабке владелице намекнул мол надо бы плиту поменять - а ей похуй мол хочешь покупай ебана. а блядь обоссаный гефест в днс уже 18500 ебта. ну хули придется кредитнуться. ибо хату снимаю дешево, существенно ниже рынка. а пока эту шахид плиту если пользую то рядом сижу.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 21:09:52 26291114188
image.png 2204Кб, 1537x1061
1537x1061
Чуток подгорел совас, пока с вами тут трещал. Ну не страшно. А так вроде готово, буду пробовать.

>>262911034
Тысячи полторы километров
Аноним 09/02/22 Срд 21:10:47 26291118289
>>262911141
((((
ну ладно поем лапшу с курицей тогда, тебе приятного аппетита друг
Аноним 09/02/22 Срд 21:10:53 26291119090
>>262904802 (OP)
Берешь решетку и на нее крылья выкладываешь. Включаешь конвекцию с нагревом с двух сторон, у тебя есть такая.
На выходе хрустящая корочка со всех сторон, а не потная и вареная на половину.
Аноним # OP 09/02/22 Срд 21:12:35 26291127491
image.png 1504Кб, 1368x978
1368x978
Бон апетит!
Аноним 09/02/22 Срд 21:12:45 26291128392
>>262910732
грудка кило 400р магнит в дс2. если полуразложившаяся из семишагова то 300. очевидно что куру целиком брать интереснее.
Аноним 09/02/22 Срд 21:14:03 26291134493
Аноним # OP 09/02/22 Срд 21:14:21 26291136794
image.png 1842Кб, 1358x1073
1358x1073
Проготовилось отлично, в меру острая
Аноним # OP 09/02/22 Срд 21:15:37 26291144895
>>262911182
>тебе приятного аппетита друг
Спасибо, анончик! Взаимно :3

>>262911344
>Приятнова
Спасибо :3

>>262911190
>На выходе хрустящая корочка со всех сторон, а не потная и вареная на половину.
Вроде и так гуд получилось. Ну и с конвекцией я немного по-другому готовлю, как-нибудь покажу.
Аноним 09/02/22 Срд 21:16:07 26291147696
>>262911274
и тебе анонче! люблю твои треды! заходи почаще.
Аноним 09/02/22 Срд 21:17:48 26291158797
>>262910305
Брал в Ашане Котосибирска.
Аноним 09/02/22 Срд 21:18:15 26291162098
Аноним # OP 09/02/22 Срд 21:20:52 26291178099
Аноним 09/02/22 Срд 21:21:22 262911805100
>>262904802 (OP)
Годный тред, одобряю. Очень душевно.
Аноним 09/02/22 Срд 21:25:02 262912018101
>>262910550
>Крупная курица стоит рублей 270-300, я могу есть ее неделю при большом желании, сколько грудки ты на это купишь?
Я всегда по акции беру.
Либо грудка по 230/кг, либо филе по 270/кг
А нас пока такие цены есть.
Аноним 09/02/22 Срд 21:28:37 262912221102
Аноним 09/02/22 Срд 21:32:24 262912452103
Приятного.
Аноним 09/02/22 Срд 21:36:26 262912639104
>>262911141
>Тысячи полторы километров
Ну ка говори откуда ты. Я вот из НН.
Аноним 09/02/22 Срд 21:38:06 262912717105
Аноним 09/02/22 Срд 21:43:17 262913008106
Бля, классно получилось с соусом. Хорош.
Аноним 09/02/22 Срд 21:48:22 262913255107
image 199Кб, 404x766
404x766
>>262907893
Единственный адекват в треде.
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 20Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
X
Ваш шидевор X
Стикеры X
Избранное / Топ тредов