В гугле много статей на эту тему.
Мне интересно какой рецепт борща считают правильным аноны.
Это уже не русское блюдо, 17k среднего класса не позволяет мясо.
>Борщ
>Русское блюдо
Ахахах
А чьё?
Борщ украинский долбоеб
со свеклой, но не красный
>>244197903
Да хорош троллить. Нет ни одного исторического свидетельства этому, кроме "мне так бабушка рассказывала".
Ты после слова борщ запятую забыл.
Можешь больше ничего не писать. Нигде...
Первый пошёл.
Из обязательного - говядина в качестве мяса, отсутствие картошки. А так, зависит от.
Щи свои жрите , либо баланду . Вот вся вся р(у)зская кухня
К мамке/бабке идешь и спрашиваешь. Миллиард рецептов, но суть одна: мясной бульон, само мясо, зажарка из лука, моркови, свекла и капуста. Всё остальное по желанию типа картошки капуста тоже по желанию тащемта. Супы творческая хуйня.
1. Отвариваю предварительно купленное 1 кг мясца (на кости обязательно).
2. Пока мясцо варится, рубаю капусту (обычно полкочана среднего).
3. Если заправки в морозилке холодоса нет, то на тёрке строгаю свёклу и морковь с луком. Обжариваю их затем на сковороде с растительным маслом, добавляя чутка уксуса и соли.
4. Нарезаю мелкими ломтиками красный перец, если он есть дома. А если нет, то похуй.
5. Чищу картошку (5-6 шт.) Нарезаю ломтиками.
6.Когда мясо сварится, вываливаю в кастрюлю с бульоном картошку с капустой, оставляя вариться примерно 30 минут.
7. Мясо измельчаю ножом.
8. Когда капуста с картошкой сварятся, добавляю туда перец и ещё оставляю вариться минут 15.
9. Далее добавляю в кастрюлю заправку из свеклы с морковью и луком. Перемешиваю.
10. Минут через 5 добавляю в кастрюлю с варевом мясо. Соль и сахарный песок добавляю по вкусу.
Приятного аппетита! Бокал коньяка за здоровье всех, кто в треде!
одинокий сыч, 34 лвл
Хохол, спок.
Верное замечание.
Как можно жрать сраную свеклу?
Молча.
У неё буквально вкус как у моей работы.
Ебаное хручиво для свиней. По праву украинская кухня.
А вообще супы какие-нибудь нравятся?
Руснявому даже ответить нечим
Клэм-чаудер не плох.
Ну если море рядом то збс, интересная штука.
Скоро ответим как надо. Или ты думаешь, что просто так стягивается военная техника к вашим границам?
Как Щи, только ещё свёклу добавить.
Просто хуяришь в кастрюлю всё что есть в холодильнике, варишь часик на среднем или слабом огне, а затем жрёшь, приговаривая "ух бля"
Вообще не понимаю чего славяне так сруться за право называться изобретателями этого супа. Это же тупо блюдо бедноты, когда нахуяривали всё что есть в закромах и вываривали, чтобы набить жижей желудок, а если спиздили у соседа петуха - еще и добавляли мясо, по-бохатому! И это же не то, что в разных частях ареала обитания славян могли придумать варить собранные по хате объедки! Нет! Это точно изобрели либо хохлы, либо москали, либо курваны! А остальные у них спиздили, ведь это ебучая ядерная бомба от мира кулинарии
Да насчет блюд постоянный срач. Кто придумал плов, кто придумал картошку фри, кто придумал соевый соус, забей вообще, это традиционалисты которым нужно ощущение самости через опыт предков, вот они его и ищут.
>Это же тупо блюдо бедноты, когда нахуяривали всё что есть в закромах и вываривали, чтобы набить жижей желудок, а если спиздили у соседа петуха - еще и добавляли мясо, по-бохатому!
Ты сейчас описал примерно 75% кухни любой страны.
Ну да, и украинский, и белорусский одновременно, срыв покровов?
Ну так-то да, но борщ - это что-то уровня лягушачьих лапок лол, когда нищие французские пидорахи в столетнюю войну от голоду начали жрать всё что шевелится
> русское блюдо БОРЩ
+15
И что ?) Думаешь у нас друзей нет?) Ваших срочников на деревьях вешать будут .Мне самому страшно представить какая партизанщина жестокая начнётся , но мёртвая русня того определённо стоит)
борщ - те же щи, ток со свеклой и томатной пастой. Секрет в том чтобы обжарить свеклу с лимонным соком, тогда она не потеряет цвет. В остальном всё по классике - баланс сахара, соли и кислинки. Ну и чеснока побольше.
Борщ блюдо разных народов, его вариации есть даже в Литве. Но если какая то вещь присутствует у хохлов, то она становится исконно хохлятской, хохлы будут как ебанутые хрюкать и защищать ее
Если именно русское, то из говядины и с квашеной капустой. Если приблизительно традиционное, то я бы попробовал накидать в горшок крупных кусков, вскипятить, а после сувидеть часов 10-12.
Свекла, капуста, морковь, томатная паста, картошка, говядина.
Украинцы в истории должны были хотя бы появиться, прежде чем заявлять о каком-то историческом наследия
Как все засыпал в один чан то добавляю укроп, петрушку, соль, перец
>>244197903
>>244198138
О, и сразу киберсвиньи подтянулись.
Берешь говяжьи кости и варишь бульон. Можно сварить темный, можно светлый, тут по вкусу.
Берешь квашенную капусту. Ее на плоскую посудину и в духовку, чтобы подгорела.
Картошку просто порезать.
Берешь луковицу и морковку. Делаешь зажарку. Не пассируешь, а именно зажариваешь. В конце добавить томатную пасту. Я обычно вхерачиваю еще ложку сахара.
Свекла. Обжарить, добавить что-то кислое, можно уксус.
В бульон картоху, варить до полуготовности. Потом туда же остальное. Варить до готовности.
>русское блюдо БОРЩ
Жирнота. Впрочем, ты и сам это прекрасно понимаешь, иначе не акцентировал внимание бы на "национальности" блюда.
>Берешь квашенную капусту. Ее на плоскую посудину и в духовку, чтобы подгорела
Эта хуйня только со щами работает, в борще не чувствуется эта подгорелость/запеченость. Еще про чеснок забыл.
Вот береш пикрил, вариш в кастрюльке, добавляеш тушняка немножко. хотя можно не добавлять
Чувствуется.
Точнее чувствуется, если бульон светлый. Если темный, там и правда нет смысла. Плюс мне больше нравится, когда в борще капусты больше, а картохи меньше, чем привыкли большинство.
Чеснок я люблю есть с борщом, а не хуячить в борщ.
А так, тут ебать вкусовщина. Есть те, кто хуярит борщ с грибами и фасолью. И все-равно называет это борщ.
Охапка дров и борщ готов.
>Рвоты
Блядь
>русское
Ухахатываюсь.
Жри свои русские щи, москаль)
Двачую, как Донбабве освободят, сам нож в руки возьму рузню резать
Плов - узбеки, картоха фри - миликанси, соевый соус хз, скорее всего из Юж Америки. Борщ - Украина. Щи - Рашкостан
Ну ну блять, а щи это дохуя питательное блюдо да?)
у хохла подгорело, ведь он узнал, что его страны нет и сам они ничего не придумал , а только спиздел у старшего брата. Да даже котлета "по -киевски" - это спиженная Ново-Мехайловская котлета. Вышиванка - спиженнная косоворотка . И да борщ русский, а еще и щи (это разные блюда , тупица) !
Все так, но вышиванка это обычная русская рубаха с вышивкой, и ту украли укры, которую на Руси носили, как постоянную одежду.
Лахтодырка спок
Свиносотня спок
русские щи
украинский борщ
>приготовить русское блюдо
Посрать в тарелку
Ну если руснявский, то побольше свёклы надо и обязательно с квашеной капустой
кващенная капуста кладется в другое блюдо, тупая свинявая скотина
просто не добавляешь в него сало.
Тебя никто не спрашивал чей борщ, перечитай вопрос еще раз.
Бля, рузге - народ перефорс.
Делаешь овощную пережарку, потом шинкованную капусту в нее кидаешь, перемешиваешь и в бульон с картофелем, например.
То же говно, но за право авторства над щами не происходит регулярных срачей, всем похуй на щи
>русское блюдо БОРЩ?
с капусткой но не красный
Из БОРЩЕВИКА.
Какие же хохлы дегенераты. Надо же спиздить суп, это же шизы самые настоящие.
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ГДЕ, ПАСКУДА???
Об этом надо спрашивать у русских а не у россиян.
Россияне про плов могут рассказать, баурсаки, бешбармак.
А пидорахам то откуда знать ?