Мелко режем лук. Добавляем в фарш лук и яйцо. Солим и перчим.

Бамп

Перемешиваем фарш. Формируем шарики и отправляем на раскаленную сковороду смазанную маслом. Обжарием с даух сторон на среднем огне.

Бамп

Бамп

Фарш совсем палевно покупать в магазине? Самому делать?

Начал тред о готовке.
Не заготовил фоточек даже на 10 постов.

Чтобы сливки не свернулись в сковороде необходимо их подогреть. Добавим примерно 20гр сливочного масла. Помешивая, ждем растворения масла в сливках.

>>141137589
Я всегда сама делаю фарш. Хз какой у тебя магазин и можно ли там покупать. Мы мясо с фермы берем.

Когда приехал с учёбы маман такие приготовила,годные.

Важно! Не дать закипеть сливкам. Добавляем специи и размешиваем.

Разогреваем духовку до 180градусов. На самом деле я не ебу до скольки, у меня нет термометра.

Смазываем маслом форму.
Выкладываем тефтели в форму.
Заливаем сливками.
Ставим в разогретую духовку на 20 минут.

>>141140325
А теперь то же самое, но для микроволновки. Установленная мощность в ваттах совсем не то, что температура, и это очень заебывает. Я ж не физик, мать его, чтоб для каждого помещаемого в камеру объекта высчитывать, до каких хуев оно разогреется при такой-то мощности за такое-то время.

>>141140630
Микроволновка сушит. Сливки просто высохнут и будет сухое говно, а не тефтели.

>>141140803
Это да. Но есть варианты.
Килограмм примерно куриных запчастей, обмазанных хуйней, при ~400ВТ х 30 мин. не сушится, но откуда-то вытапливается стакан-полтора жидкости.
Каклетки, опять же, если их не жарить, а в посудину положить, ляпнуть туда немного бульона (если есть, чаще соуса соевого с водой), закрыть и включит два-три цикла "быстрой разморозки" (по 3 мин. на хз какой мощности), получаются более приятными, чем со сковородки.
Ну вот так, плита есть, а последние подтвержденные свидетельства, что духовка в ней работала - эт когда Лёнька Брежнев был молодой и красивый, и бабушка на него западала как аноний на вайфу.